近日,酒泉市市場(chǎng)監(jiān)督管理局結(jié)合“三抓三促”行動(dòng),由紀(jì)委派駐紀(jì)檢組和執(zhí)法人員成立檢查組,在全市范圍開展“四類”高風(fēng)險(xiǎn)食品生產(chǎn)企業(yè)及小作坊專項(xiàng)檢查,對(duì)高風(fēng)險(xiǎn)品種進(jìn)行全覆蓋抽樣檢測(cè),督促食品生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)一步落實(shí)食品安全主體責(zé)任,嚴(yán)把食品安全“閘口”,擰緊食品安全“閥門”。
此次專項(xiàng)檢查是落實(shí)省局食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)非法添加非食用物質(zhì)專項(xiàng)整治行動(dòng)的具體表現(xiàn),也是鞏固提升食品藥品領(lǐng)域不正之風(fēng)專項(xiàng)整治行動(dòng)成果的重要舉措。專項(xiàng)檢查聚焦企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)條件狀況、原輔料進(jìn)貨查驗(yàn)及貯存、設(shè)施設(shè)備管理、生產(chǎn)過(guò)程控制、產(chǎn)品出廠檢驗(yàn)、產(chǎn)品標(biāo)識(shí)標(biāo)簽、從業(yè)人員管理、電子追溯平臺(tái)使用、食品安全管理制度落實(shí)等方面,重點(diǎn)查處企業(yè)是否存在未按照產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)及既定生產(chǎn)工藝組織生產(chǎn)的行為,是否存在使用非食用物質(zhì)生產(chǎn)行為,是否存在超范圍超限量使用食品添加劑的行為。
檢查過(guò)程中,執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)指出企業(yè)生產(chǎn)加工存在的問(wèn)題,并針對(duì)問(wèn)題剖析原因,提出解決措施,引導(dǎo)企業(yè)積極落實(shí)整改。市局組織人員對(duì)被檢查單位在生產(chǎn)環(huán)節(jié)的產(chǎn)品進(jìn)行抽樣檢測(cè),堅(jiān)持問(wèn)題導(dǎo)向,嚴(yán)控產(chǎn)品流出關(guān)口,對(duì)檢測(cè)不合格的單位一律立案查處,強(qiáng)化對(duì)高風(fēng)險(xiǎn)食品的監(jiān)管。
截至目前共檢查食用植物油、粉絲粉條、食醋和豆芽等“四類”高風(fēng)險(xiǎn)食品生產(chǎn)企業(yè)及小作坊17家,抽檢樣品19批次,查扣問(wèn)題食用植物油200余桶,對(duì)不能持續(xù)保持生產(chǎn)條件的單位下發(fā)責(zé)令整改通知書3份,對(duì)違反法律法規(guī)的單位進(jìn)行了立案查處,專項(xiàng)檢查還在持續(xù)進(jìn)行中。