印度外貿總局剛剛發布通知，禁止出口所有類型的白米（非巴斯馬蒂米）。 原因是印度擔心大米供應以及國內糧價上漲。 這一政策預計將對全球大米貿易市場產生巨大影響，為包括越南在內的大米出口國創造潛在的市場缺口。 　　實際上，7月20日印度公告生效后，多數國家大米出口價格不斷上漲。截至7月27日，越南5%碎米價格為558美元/噸，泰國為603美元/噸，巴基斯坦為533美元/噸。 　　聯合國糧食及農業組織（FAO）報告顯示，世界大米價格指數處于11年來的最高水平。根據全球動態，今年上半年，越南大米平均出口價格較2022年同期上漲10%以上。原因是厄爾尼諾現象導致全球稻米產量減少。 　　在泰國，今年的稻米產量可能會減少6%，降至2510到2560萬噸，如果長期干旱對作物造成不利影響，產量可能會更低。 　　同樣出于對厄爾尼諾現象的擔憂，菲律賓、中國、印度尼西亞、馬來西亞和非洲國家等許多國家都加大了大米庫存力度，以確保糧食安全。然而，糧農組織的預測還表明，隨著價格持續大幅上漲，亞洲和非洲的一些國家可能很快就會面臨嚴重的大米短缺。 　　這是越南企業擴大大米出口、增加利潤的機會。但面對如此波動的大米生產和出口形勢，越南也需要平衡大米出口和國內消費，既增加出口成交量，又穩定國內大米和大米價格，確保國家糧食安全。此外，由于厄爾尼諾現象對農作物的影響，預計越南大米供應前景也將比上年略有下降。 　　因此，大米出口商需要根據現行政策，協調組織水稻和商品米的收購和銷售，確保稻農的利益，同時認真維持流通儲存水平，至少按照越南政府于2018 年 8 月 15 日頒布關于大米出口經營的第107/2018/N?-CP號議定。最低流通儲備水平相當于貿易商前6個月出口大米數量的5%。 　　企業需定期報告稻谷庫存量；密切監測大米市場情況，組織適當有效的生產和出口計劃。 　　一旦稻谷和商品米價格出現不合理的高漲，按國家主管機構的指導，大米出口貿易商負責組織大米流通體系、立即供應大米庫存量和流通儲存量、以平衡國內市場。（完）