據(jù)越南統(tǒng)計總局的報告，2023年前7個月，全國種植業(yè)、林業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)和水產(chǎn)業(yè)等所有農(nóng)業(yè)生產(chǎn)領(lǐng)域保持增長態(tài)勢。
這是保障國內(nèi)糧食、食品供應(yīng)的基礎(chǔ)；同時穩(wěn)定出口的貨源，面向2023年全國農(nóng)林水產(chǎn)品出口金額達550億美元的目標(biāo)。
種植業(yè)、林業(yè)穩(wěn)步增長
統(tǒng)計總局的統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，截至7月15日，全國冬稻種植面積119.44萬公頃，相當(dāng)于2022年同期的105.8%，其中，北部各省種植83.61萬公頃，相當(dāng)于108%，南部各省市種植35.83萬公頃，相當(dāng)于101%。
關(guān)于夏秋稻谷，截至7月中旬，全國種植夏秋稻谷190.53萬公頃，相當(dāng)于2022年同期的99.9%。其中，北部省份種植17.29萬公頃，相當(dāng)于98.7%，南部各省市種植173.24萬公頃，相當(dāng)于去年同期水平，僅九龍江三角洲地區(qū)達147.32萬公頃，相當(dāng)于100.5%。
關(guān)于秋冬稻谷，截至7月15日，九龍江三角洲地區(qū)種植26.34萬公頃，相當(dāng)于2022年同期的94.3%。在世界大米市場動蕩多變，特別是在印度通報禁止出口除巴斯馬蒂（Basmati）香米以外的白米的背景下，保障國內(nèi)稻米供應(yīng)是特別重要的，既穩(wěn)定國家糧食安全，又對出口活動提供充足的商品大米。
對于年度農(nóng)作物，截至2023年7月中旬，全國種植玉米71.66萬公頃，相當(dāng)于2022年同期的98.9%；番薯6.71萬公頃，相當(dāng)于2022年同期的95.9%；大豆1.88萬公頃，相當(dāng)于2022年同期的93.7%；花生13.22萬公頃，相當(dāng)于2022年同期的96.3%；蔬菜和豆類87.08萬公頃，相當(dāng)于2022年同期的100.7%。
由于天氣持續(xù)炎熱，林業(yè)生產(chǎn)面臨困難但是一些領(lǐng)域仍保持增長態(tài)勢，如：散植林業(yè)作物數(shù)量達5210萬棵，增長4.9%；木材產(chǎn)量達1050萬立方米，增長2.8%。但是，森林受損面積仍然較高，達1348.8公頃，較2022年同期增長92.8%，其中森林砍伐面積715.5公頃，增長9.3%，森林燒毀面積為633.3公頃，增加13倍。
養(yǎng)殖業(yè)和水產(chǎn)業(yè)發(fā)展前景廣闊
養(yǎng)殖業(yè)較為穩(wěn)定，生豬和家禽養(yǎng)殖業(yè)復(fù)蘇。截至2023年7月底全國生豬的數(shù)量同比增長2.8%、黃牛數(shù)量增長0.8%、家禽總數(shù)增長2.1%。
關(guān)于水產(chǎn)領(lǐng)域，2023年7月水產(chǎn)品產(chǎn)量約82.31萬噸，同比增長2.6%。其中，7月份養(yǎng)殖水產(chǎn)品產(chǎn)量約47.47萬噸，增長3.4%；捕撈水產(chǎn)品產(chǎn)量約34.84萬噸，增長1.6%。2023年7個月累計水產(chǎn)品產(chǎn)量約509.36萬噸，較2022年同期增長1.9%，包括：魚類366.96萬噸，增長1.7%；其他水產(chǎn)品達75.1萬噸，增長1.3%。
據(jù)越南水產(chǎn)品加工與出口協(xié)會（VASEP）的預(yù)測，由于美國、歐洲、中國等重要市場的庫存水產(chǎn)品大幅下降，使進口需求增加，對這些市場的水產(chǎn)品出口未來可能會復(fù)蘇。因此，要確保高質(zhì)量的水產(chǎn)供應(yīng)以滿足出口訂單。
然而，年底蝦產(chǎn)業(yè)也面臨一定的困難，如九龍江三角洲地區(qū)氣候變化和干旱難以預(yù)料導(dǎo)致疾病爆發(fā)危機。而種苗不能主動，主要依賴于進口和自然開采的，很難掌握質(zhì)量；養(yǎng)殖區(qū)基礎(chǔ)設(shè)施不滿足要求，水利系統(tǒng)有限，對環(huán)境管理造成困難，增加蝦類感染疾病的可能性。
此外，減輕環(huán)境不利影響的預(yù)測工作欠佳。據(jù)水產(chǎn)局，年底幾個月提出的措施就是維持生產(chǎn)，穩(wěn)注養(yǎng)殖戶的心態(tài)，不要過于猛烈收獲；養(yǎng)殖技術(shù)要符合于當(dāng)前的條件和背景，如可降低飼養(yǎng)密度，收獲規(guī)格大以及減少中間成本、飼料和原料成本的措施相結(jié)合；在九龍江三角洲地區(qū)實現(xiàn)粗放養(yǎng)殖和集約養(yǎng)殖平衡。
長期而言，要管控好養(yǎng)殖條件，鼓勵按照越南良好農(nóng)業(yè)規(guī)范（VietGAP）和全球良好農(nóng)業(yè)操作規(guī)范標(biāo)準（GlobalGAP）生產(chǎn)；在各集中產(chǎn)區(qū)進行環(huán)境監(jiān)測和提早預(yù)警；以合作形式及價值鏈合作聯(lián)動的方式重組生產(chǎn)。（完）
