2023年7月28日，由國家動物健康與食品安全創新聯盟主辦，紹興市禽類產業農合聯、浙江國偉科技有限公司、浙江省農業科學院共同協辦的水禽產業動物福利標準研討會暨聯盟第三十期“食安下午茶”在浙江成功舉辦。此次活動旨在推動水禽產業動物福利標準的制定與實施，為提升水禽養殖的福利水平貢獻力量。   　　國家動物健康與食品安全創新聯盟常務副秘書長孫忠超博士，中國計量大學標準化學院院長張朋越，諸暨市供銷合作總社副主任李國標，紹興市禽類產業農合聯理事長、浙江國偉科技有限公司董事長李國偉，紹興市上虞區標準化研究院標準部部長馬嘉宇，諸暨市畜牧所副所長蔡麗等領導與專家出席了此次會議。浙江國偉科技有限公司總經理陳斌丹主持了本場會議。   　　中國計量大學標準化學院，浙江省農業科學院，浙江省農業科學院質量營養所，浙江省農業科學院畜牧所，諸暨市供銷合作社總社，紹興市上虞區標準化研究院標準部，諸暨市畜牧所，上海悅孜企業信息咨詢有限公司，瀾海生態農業（杭州）有限公司，紹興咸亨紹鴨育種有限公司，浙江國偉科技有限公司，諸暨市國偉禽業專業合作社，浙江國偉智成生物有限公司，諸暨市小樓生態農業開發有限公司，浙江世代生物科技有限公司，諸暨市江南畜禽合作社等50余人參與會議。   　　孫忠超博士代表聯盟對本次研討會的舉辦表示熱烈祝賀，并強調了水禽產業動物福利標準的重要性。他指出，通過制定和實施科學合理的福利標準，可以提高水禽養殖的福利水平，保障消費者的食品安全和健康。   　　張朋越院長肯定了本次會議的重要意義，他指出科技的發展為水禽產業的發展提供了許多機遇和挑戰，而標準則是保障水禽養殖的福利和食品安全的重要工具。他呼吁與會者們在關注科技創新的同時，要注重制定和實施科學合理的福利標準，以確保水禽養殖的可持續發展和消費者的健康安全。   　　李國標主任指出，諸暨市作為一個重要的水禽養殖區域，一直致力于推動動物福利的提升。他介紹了諸暨市在水禽養殖方面的創新實踐和經驗，包括改善養殖環境、提供適宜的飼養條件以及加強動物健康管理等方面的努力。他強調，通過關注動物福利，可以實現更好的生態效應，保護生態環境，提高養殖的可持續性和質量。   　　李國偉董事長發表了致辭，他對水禽產業的發展和動物福利標準的制定表示了關注和支持。他強調了水禽產業的重要性和發展潛力。他指出，水禽產業是紹興市的重要支柱產業之一，對當地經濟發展和農民增收起到了重要作用。同時，他也強調了動物福利對于水禽產業的重要性。他認為，只有關注和提升動物福利水平，才能實現水禽產業的可持續發展和提高產品質量。   　　本場會議舉行了水禽福利標準的啟動儀式。標志著水禽產業動物福利標準的制定工作正式開始，為與會者們注入了新的動力和信心，鼓舞了大家積極參與標準制定工作，各方共同努力，推動水禽養殖行業向著更加可持續和福利導向的方向發展。   　　紹興市禽類產業農合聯與紹興市上虞區標準化研究院在會上進行了簽約儀式，雙方的合作進入了新的階段，將共同制定水禽產業動物福利標準，并通過培訓、指導等方式推動標準的落地和實施。這將為水禽產業的可持續發展提供強有力的支持，促進行業的健康發展。   　　浙江省農業科學院研究員、國家水禽產業技術體系遺傳改良研究室主任、蛋鴨品種改良崗位科學家盧立志介紹了中國家禽遺傳資源挖掘、保護和利用，他指出我國擁有豐富的家禽遺傳資源，這些資源具有獨特的遺傳特性和適應環境的能力，對于家禽產業的發展具有重要的意義。通過對不同品種的遺傳學研究和遺傳標記技術的應用，能夠了解和評估不同品種的遺傳背景和遺傳特性。這為家禽品種的改良和優化提供了科學依據。   　　浙江省農業科學院質量營養所畜產品質量安全研究室主任、研究員肖英平介紹了水禽高效養殖與質量安全。他強調優質安全的生態肉蛋產品生產不僅關乎農業產業的發展，更與動物健康、公共衛生和人類健康息息相關。他指出，在水禽養殖過程中通過科學合理的養殖管理和技術手段，可以提高水禽的生產效益和養殖環境的可持續性。同時，高效養殖還能有效減少資源消耗和環境污染，為農業可持續發展做出貢獻。   　　浙江省農科院畜牧獸醫研究所研究員李雙茂為參會人員詳細介紹了水禽（蛋鴨）疫病的防控技術。他提出了一系列科學有效的防控方法，將自己多年的研究成果與經驗分享給大家，包括定期檢測水質、嚴格控制養殖密度、合理使用疫苗等。這些方法不僅可以降低疾病的發生率，還能提高水禽的健康水平和養殖效益。   　　與會者們積極參與研討，就水禽產業動物福利標準的制定與實施進行深入探討。他們分享了各自在這一領域的研究成果和實踐經驗，并就如何進一步提高水禽養殖的福利水平提出了寶貴的建議和觀點。