2023年7月28日，由國家動物健康與食品安全創(chuàng)新聯(lián)盟主辦，紹興市禽類產(chǎn)業(yè)農(nóng)合聯(lián)、浙江國偉科技有限公司、浙江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院共同協(xié)辦的水禽產(chǎn)業(yè)動物福利標(biāo)準(zhǔn)研討會暨聯(lián)盟第三十期“食安下午茶”在浙江成功舉辦。此次活動旨在推動水禽產(chǎn)業(yè)動物福利標(biāo)準(zhǔn)的制定與實(shí)施，為提升水禽養(yǎng)殖的福利水平貢獻(xiàn)力量。   　　國家動物健康與食品安全創(chuàng)新聯(lián)盟常務(wù)副秘書長孫忠超博士，中國計(jì)量大學(xué)標(biāo)準(zhǔn)化學(xué)院院長張朋越，諸暨市供銷合作總社副主任李國標(biāo)，紹興市禽類產(chǎn)業(yè)農(nóng)合聯(lián)理事長、浙江國偉科技有限公司董事長李國偉，紹興市上虞區(qū)標(biāo)準(zhǔn)化研究院標(biāo)準(zhǔn)部部長馬嘉宇，諸暨市畜牧所副所長蔡麗等領(lǐng)導(dǎo)與專家出席了此次會議。浙江國偉科技有限公司總經(jīng)理陳斌丹主持了本場會議。   　　中國計(jì)量大學(xué)標(biāo)準(zhǔn)化學(xué)院，浙江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院，浙江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院質(zhì)量營養(yǎng)所，浙江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院畜牧所，諸暨市供銷合作社總社，紹興市上虞區(qū)標(biāo)準(zhǔn)化研究院標(biāo)準(zhǔn)部，諸暨市畜牧所，上海悅孜企業(yè)信息咨詢有限公司，瀾海生態(tài)農(nóng)業(yè)（杭州）有限公司，紹興咸亨紹鴨育種有限公司，浙江國偉科技有限公司，諸暨市國偉禽業(yè)專業(yè)合作社，浙江國偉智成生物有限公司，諸暨市小樓生態(tài)農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司，浙江世代生物科技有限公司，諸暨市江南畜禽合作社等50余人參與會議。   　　孫忠超博士代表聯(lián)盟對本次研討會的舉辦表示熱烈祝賀，并強(qiáng)調(diào)了水禽產(chǎn)業(yè)動物福利標(biāo)準(zhǔn)的重要性。他指出，通過制定和實(shí)施科學(xué)合理的福利標(biāo)準(zhǔn)，可以提高水禽養(yǎng)殖的福利水平，保障消費(fèi)者的食品安全和健康。   　　張朋越院長肯定了本次會議的重要意義，他指出科技的發(fā)展為水禽產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供了許多機(jī)遇和挑戰(zhàn)，而標(biāo)準(zhǔn)則是保障水禽養(yǎng)殖的福利和食品安全的重要工具。他呼吁與會者們在關(guān)注科技創(chuàng)新的同時(shí)，要注重制定和實(shí)施科學(xué)合理的福利標(biāo)準(zhǔn)，以確保水禽養(yǎng)殖的可持續(xù)發(fā)展和消費(fèi)者的健康安全。   　　李國標(biāo)主任指出，諸暨市作為一個(gè)重要的水禽養(yǎng)殖區(qū)域，一直致力于推動動物福利的提升。他介紹了諸暨市在水禽養(yǎng)殖方面的創(chuàng)新實(shí)踐和經(jīng)驗(yàn)，包括改善養(yǎng)殖環(huán)境、提供適宜的飼養(yǎng)條件以及加強(qiáng)動物健康管理等方面的努力。他強(qiáng)調(diào)，通過關(guān)注動物福利，可以實(shí)現(xiàn)更好的生態(tài)效應(yīng)，保護(hù)生態(tài)環(huán)境，提高養(yǎng)殖的可持續(xù)性和質(zhì)量。   　　李國偉董事長發(fā)表了致辭，他對水禽產(chǎn)業(yè)的發(fā)展和動物福利標(biāo)準(zhǔn)的制定表示了關(guān)注和支持。他強(qiáng)調(diào)了水禽產(chǎn)業(yè)的重要性和發(fā)展?jié)摿ΑＫ赋觯莓a(chǎn)業(yè)是紹興市的重要支柱產(chǎn)業(yè)之一，對當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展和農(nóng)民增收起到了重要作用。同時(shí)，他也強(qiáng)調(diào)了動物福利對于水禽產(chǎn)業(yè)的重要性。他認(rèn)為，只有關(guān)注和提升動物福利水平，才能實(shí)現(xiàn)水禽產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展和提高產(chǎn)品質(zhì)量。   　　本場會議舉行了水禽福利標(biāo)準(zhǔn)的啟動儀式。標(biāo)志著水禽產(chǎn)業(yè)動物福利標(biāo)準(zhǔn)的制定工作正式開始，為與會者們注入了新的動力和信心，鼓舞了大家積極參與標(biāo)準(zhǔn)制定工作，各方共同努力，推動水禽養(yǎng)殖行業(yè)向著更加可持續(xù)和福利導(dǎo)向的方向發(fā)展。   　　紹興市禽類產(chǎn)業(yè)農(nóng)合聯(lián)與紹興市上虞區(qū)標(biāo)準(zhǔn)化研究院在會上進(jìn)行了簽約儀式，雙方的合作進(jìn)入了新的階段，將共同制定水禽產(chǎn)業(yè)動物福利標(biāo)準(zhǔn)，并通過培訓(xùn)、指導(dǎo)等方式推動標(biāo)準(zhǔn)的落地和實(shí)施。這將為水禽產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展提供強(qiáng)有力的支持，促進(jìn)行業(yè)的健康發(fā)展。   　　浙江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院研究員、國家水禽產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系遺傳改良研究室主任、蛋鴨品種改良崗位科學(xué)家盧立志介紹了中國家禽遺傳資源挖掘、保護(hù)和利用，他指出我國擁有豐富的家禽遺傳資源，這些資源具有獨(dú)特的遺傳特性和適應(yīng)環(huán)境的能力，對于家禽產(chǎn)業(yè)的發(fā)展具有重要的意義。通過對不同品種的遺傳學(xué)研究和遺傳標(biāo)記技術(shù)的應(yīng)用，能夠了解和評估不同品種的遺傳背景和遺傳特性。這為家禽品種的改良和優(yōu)化提供了科學(xué)依據(jù)。   　　浙江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院質(zhì)量營養(yǎng)所畜產(chǎn)品質(zhì)量安全研究室主任、研究員肖英平介紹了水禽高效養(yǎng)殖與質(zhì)量安全。他強(qiáng)調(diào)優(yōu)質(zhì)安全的生態(tài)肉蛋產(chǎn)品生產(chǎn)不僅關(guān)乎農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，更與動物健康、公共衛(wèi)生和人類健康息息相關(guān)。他指出，在水禽養(yǎng)殖過程中通過科學(xué)合理的養(yǎng)殖管理和技術(shù)手段，可以提高水禽的生產(chǎn)效益和養(yǎng)殖環(huán)境的可持續(xù)性。同時(shí)，高效養(yǎng)殖還能有效減少資源消耗和環(huán)境污染，為農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展做出貢獻(xiàn)。   　　浙江省農(nóng)科院畜牧獸醫(yī)研究所研究員李雙茂為參會人員詳細(xì)介紹了水禽（蛋鴨）疫病的防控技術(shù)。他提出了一系列科學(xué)有效的防控方法，將自己多年的研究成果與經(jīng)驗(yàn)分享給大家，包括定期檢測水質(zhì)、嚴(yán)格控制養(yǎng)殖密度、合理使用疫苗等。這些方法不僅可以降低疾病的發(fā)生率，還能提高水禽的健康水平和養(yǎng)殖效益。   　　與會者們積極參與研討，就水禽產(chǎn)業(yè)動物福利標(biāo)準(zhǔn)的制定與實(shí)施進(jìn)行深入探討。他們分享了各自在這一領(lǐng)域的研究成果和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，并就如何進(jìn)一步提高水禽養(yǎng)殖的福利水平提出了寶貴的建議和觀點(diǎn)。