泰國開泰研究中心近日報告稱，2023年上半年泰國新鮮、冷藏、加工水果的出口總值達到55億美元，同比增長10.3%。 　　水果是泰國最大的出口食品類別，占泰國食品出口總值的35%。報告稱，支持上半年水果出口增長的因素主要是來自重要出口市場中國的訂單，2022年出口中國的水果訂單額占泰國水果出口總值的87%。此外，泰國還通過積極進行市場推廣，擴大泰國水果向新市場出口，如榴蓮向韓國出口，柚子向美國和阿拉伯聯合酋長國出口，龍眼向印度和印尼出口等。 　　開泰研究中心預期，2023年下半年泰國水果出口將面臨各種挑戰，包括水果出口旺季已過，中國和美國等主要出口市場的經濟存在不確定性將給需求和訂單造成壓力，加上氣候變化不僅影響到將于下半年收獲的榴蓮、紅毛丹、山竹、龍眼、龍宮果、菠蘿等水果的質量和產量，并且還可能推高出口水果價格，從而影響泰國水果在國際市場的競爭能力。 　　上述因素可能使2023年下半年泰國水果出口總值低于上半年，出口值趨向增長的產品為新鮮、冷藏水果，源于對中國出口恢復良好增長；出口趨向萎縮的產品為罐裝和加工水果，因美國和歐盟等主要市場的訂單有所減少。 　　開泰研究中心認為，下一階段泰國水果生產出口業的經營將更加復雜和充滿挑戰，尤其是氣候變化和最低工資標準趨向調升將波及水果生產成本和競爭力。