為進(jìn)一步強(qiáng)化“監(jiān)檢結(jié)合”，嚴(yán)防嚴(yán)管?chē)?yán)控特殊食品經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)食品安全風(fēng)險(xiǎn)，安慶市市場(chǎng)監(jiān)督管理局于7月份開(kāi)展了為期一個(gè)月的特殊食品經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)食品安全“隨機(jī)查、隨機(jī)檢”活動(dòng)。 　　有序推進(jìn)“隨機(jī)查” 　　強(qiáng)化夏季特殊食品經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)安全風(fēng)險(xiǎn)排查。緊盯商超、藥房、校園周邊、城鄉(xiāng)結(jié)合部、高速公路服務(wù)區(qū)等重點(diǎn)區(qū)域開(kāi)展“隨機(jī)查”活動(dòng)。要求企業(yè)在高溫條件下，加強(qiáng)存儲(chǔ)運(yùn)輸環(huán)節(jié)風(fēng)險(xiǎn)管控，防止因儲(chǔ)存不當(dāng)出現(xiàn)食品腐敗變質(zhì)等問(wèn)題。全市共開(kāi)展特殊食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)隨機(jī)查36次，出動(dòng)執(zhí)法人員380人次，檢查特殊食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)350家，檢查中發(fā)現(xiàn)專(zhuān)區(qū)專(zhuān)柜提示牌不醒目，選購(gòu)提示張貼不規(guī)范等問(wèn)題均已現(xiàn)場(chǎng)要求整改。 　　精準(zhǔn)發(fā)力“隨機(jī)檢” 　　聚焦重點(diǎn)領(lǐng)域、重點(diǎn)行業(yè)、重點(diǎn)品種，以減肥類(lèi)、輔助降血糖類(lèi)、緩解體力疲勞類(lèi)為重點(diǎn)抽檢檢測(cè)品種，與“隨機(jī)查”活動(dòng)有機(jī)結(jié)合，在全市共開(kāi)展“隨機(jī)檢”活動(dòng)6次，抽取樣品14批次，正按程序進(jìn)行檢驗(yàn)檢測(cè)，待檢驗(yàn)結(jié)果出具后，將及時(shí)向社會(huì)公布。 　　提升意識(shí)“大宣傳” 　　線(xiàn)上通過(guò)微信公眾號(hào)發(fā)布特殊食品安全消費(fèi)警示信息、食品安全科普知識(shí)，線(xiàn)下通過(guò)邊查邊檢邊發(fā)放宣傳資料、開(kāi)展食品安全培訓(xùn)等方式，積極宣傳特殊食品安全科普知識(shí)。目前共發(fā)布特殊食品安全消費(fèi)警示300余條、發(fā)放宣傳資料6000余份，有力提升了特殊食品經(jīng)營(yíng)者主體意識(shí)和安全意識(shí)，也有力引導(dǎo)了廣大消費(fèi)者科學(xué)理性安全消費(fèi)特殊食品的意識(shí)。