來自SeafoodMedia 3月23日消息,負責監督漁業和農業問題的澳大利亞參議院委員會針對植物基蛋白質發布了一份題為“不要言語拐彎抹角”('Don’t Mince Words')的報告,其中建議應制定一項“國家信息標準,以定義和限制用于動物蛋白產品的肉類品牌”。
澳大利亞海鮮產業協會(SIA)的首席執行官Veronica Papacosta表示,這些建議是必要的,因為食品類別越來越模糊,而植物性蛋白質產品也沒有得到明確的監管。
委員會的建議將有助于確保動物蛋白術語、圖像和描述在實際的產品中使用,這對每個人都有好處,但如果產品的營銷方式不公平、不誠實,那對任何人都沒有好處。
報告稱,行業一直就產品的營養價值、可持續性和環境標準的好處進行爭論,消費者未能通過標簽內容真正了解產品的類別和成分。
美國國家漁業研究所(NFI)所長John Connelly表示,研究顯示,消費者明顯感到困惑,澳洲的立法者、監管機構和利益相關者并沒有忽視這一日益嚴重的問題,這是一種積極主動的方法,首先要認識到植物混合物不是肉類,不應該被貼上肉類的標簽。現在,政策制定者被要求弄清楚應該如何界定它們并貼上相應標簽。
同時建議還呼吁澳大利亞競爭和消費者委員會(Australian Competition and Consumer Commission)重新審查零售店內以植物為基礎的蛋白質產品,以及它們在網絡平臺上的宣傳內容。