為加強市場牛肉質量安全監管,保障人民群眾的生命健康安全,及時消除消費者的疑慮,近日,大通區市場監管局聯合第三方檢測機構,組織執法人員在大通南城市場對在售牛肉開展突擊抽檢。
此次抽檢,結合夏季食品安全攻堅行動暨“兩超一非”問題“隨機查、隨機檢”活動要求開展,以農貿市場為重點,對群眾關心的牛肉開展五氯酚酸鈉(以五氯酚計)、氯霉素、磺胺類(總量)、恩諾沙星、沙丁胺醇、克倫特羅、萊克多巴胺等項目檢測,共隨機抽檢牛肉2批次,已全部交由法定第三方檢測機構檢測。對檢測不合格的將及時進行核查處置,嚴厲打擊摻假摻雜肉制品行為。
下一步,大通區市場監管局將繼續強化“監檢結合”,以“隨機查、隨機檢”為重要抓手,扎實推進食品安全“兩超一非”問題專項整治,嚴防、嚴管、嚴控食品安全風險,消除食品安全隱患,確保人民群眾“舌尖上的安全”。