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廣東省市場(chǎng)監(jiān)管局舉辦2023年特殊食品生產(chǎn)質(zhì)量管理高級(jí)研修班

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2023-08-08 07:23:36    來(lái)源:云推B2B網(wǎng)    瀏覽次數(shù):57    評(píng)論:0
導(dǎo)讀

為進(jìn)一步提升廣東特殊食品生產(chǎn)企業(yè)質(zhì)量管理人員能力水平,落實(shí)企業(yè)食品安全主體責(zé)任,按照“講政治、強(qiáng)監(jiān)管、促發(fā)展、保安全”的市場(chǎng)監(jiān)管工作總思路,廣東省市場(chǎng)監(jiān)管局組織開(kāi)展了“助推特食產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展系列活動(dòng)”,并于近日在珠海舉辦由省市場(chǎng)監(jiān)管局指導(dǎo)、省保健品商會(huì)實(shí)施的“2023年特殊食品生產(chǎn)質(zhì)量管理高級(jí)研修班(第二期)”。

  為進(jìn)一步提升廣東特殊食品生產(chǎn)企業(yè)質(zhì)量管理人員能力水平,落實(shí)企業(yè)食品安全主體責(zé)任,按照“講政治、強(qiáng)監(jiān)管、促發(fā)展、保安全”的市場(chǎng)監(jiān)管工作總思路,廣東省市場(chǎng)監(jiān)管局組織開(kāi)展了“助推特食產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展系列活動(dòng)”,并于近日在珠海舉辦由省市場(chǎng)監(jiān)管局指導(dǎo)、省保健品商會(huì)實(shí)施的“2023年特殊食品生產(chǎn)質(zhì)量管理高級(jí)研修班(第二期)”。   政策法規(guī)學(xué)習(xí)是基礎(chǔ)。行業(yè)權(quán)威專(zhuān)家分別對(duì)《保健食品注冊(cè)現(xiàn)場(chǎng)核查的工作原則和要求》及《廣東省保健食品生產(chǎn)許可技術(shù)審查常見(jiàn)問(wèn)題》進(jìn)行詳細(xì)解讀,通過(guò)對(duì)實(shí)際案例進(jìn)行剖析,舉一反三,指導(dǎo)企業(yè)提高現(xiàn)場(chǎng)核查審查通過(guò)率。   生產(chǎn)質(zhì)量管理是關(guān)鍵。行業(yè)龍頭企業(yè)代表分享了蛋白粉、益生菌、植物提取物等特殊食品常用原料的生產(chǎn)工藝優(yōu)化、質(zhì)量控制要點(diǎn)及創(chuàng)新技術(shù)案例。各學(xué)習(xí)小組圍繞生產(chǎn)質(zhì)量管理過(guò)程存在的具體問(wèn)題展開(kāi)深入研討,開(kāi)拓解決問(wèn)題新思路,切實(shí)解決企業(yè)實(shí)際問(wèn)題。   堅(jiān)持突破創(chuàng)新是動(dòng)力。本次培訓(xùn)安排學(xué)員對(duì)當(dāng)?shù)貥?biāo)桿企業(yè)進(jìn)行實(shí)地觀摩,學(xué)員們實(shí)地參觀標(biāo)桿企業(yè)的蛋白粉、益生菌和片劑等產(chǎn)品的連續(xù)化生產(chǎn)線,學(xué)習(xí)精益管理、自動(dòng)化生產(chǎn)、智能化生產(chǎn)理念,有助于指導(dǎo)中小企業(yè)突破創(chuàng)新,逐步提高生產(chǎn)質(zhì)量管理水平,向自動(dòng)化、智能化轉(zhuǎn)化。   下一步,省市場(chǎng)監(jiān)管局將持續(xù)推進(jìn)特殊食品生產(chǎn)質(zhì)量管理人員能力提升項(xiàng)目,聚焦企業(yè)主體責(zé)任落實(shí),發(fā)揮標(biāo)桿企業(yè)示范作用,推動(dòng)特殊食品行業(yè)整體高質(zhì)量發(fā)展。
 
(文/小編)
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