關于應不應該使用營養警告標簽，在食品包裝上標明含有過量的糖、脂肪、鈉和卡路里等警告信息的問題，哥斯達黎加衛生部長瑪麗·穆尼韋近日表示，衛生部已開始對與食品包裝營養警告標簽相關的現行規定進行分析，將對其進行更新，使其更適合哥斯達黎加的情況。 　　哥斯達黎加網站“adiariocr”8月4日報道，目前，阿根廷、巴西、智利等國已經實施了“預包裝食品正面營養警告標簽”措施，在食品包裝正面印上帶文字說明的八角形圖標，表明食物含有“過量糖”“過量脂肪”“過量鈉”和“過量卡路里”等，以方便消費者進行決定，這對糖尿病、高血壓、肥胖癥患者等需要注意食品中營養成分的人群而言十分有益。 　　6月22日，哥斯達黎加衛生部的健康產品監管局發布通知，要求在進口有營養警告標簽產品時，隱藏原始標簽上顯示的過量營養成分的信息。 　　8月2日，衛生部發表公報表示，目前仍執行哥斯達黎加現有的食品標簽規定，以確保消費者能夠獲得清晰、有價值的食品標簽信息。對于暫不使用營養警告標簽，衛生部解釋道，目前，對于食品中的熱量、脂肪、糖、鈉等重要營養成分含量是否過高的參數，哥斯達黎加和其他中美洲國家沒有統一標準。衛生部已經開始對哥斯達黎加現行規定進行分析，旨在對其進行更新，以保證哥斯達黎加市場上產品的營業標簽基于哥斯達黎加適用的營養參數。 　　哥斯達黎加食品行業商會（CACIA）執行主席馬里奧·蒙特羅（Mario Montero）也表示同意現行規定，并指出，進口產品的營養警告標簽依據的是各國衛生部定義的營養參數，國家之間有所不同，這可能會誤導消費者。 　　然而，哥斯達黎加健康組織主席妮迪亞·阿馬多爾（Nydia Amador）則主張使用營養警告標簽，她表示，八角形的營養警告標簽有一個很大的優點，即直接標出含量過高的營養成分，非常直白，比哥斯達黎加使用的營養信息表更加一目了然。此外，這種營養警告標簽有國際科學依據，在其他國家也被證明有效。