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銅陵市市場(chǎng)監(jiān)管局開展大米質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)排查防控行動(dòng)

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2023-08-10 07:26:06    來(lái)源:云推B2B網(wǎng)    瀏覽次數(shù):62    評(píng)論:0
導(dǎo)讀

為進(jìn)一步加強(qiáng)食品生產(chǎn)加工企業(yè)監(jiān)管,督促大米生產(chǎn)企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任,近日,銅陵市市場(chǎng)監(jiān)管局組織開展大米質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)排查防控行動(dòng)。

  為進(jìn)一步加強(qiáng)食品生產(chǎn)加工企業(yè)監(jiān)管,督促大米生產(chǎn)企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任,近日,銅陵市市場(chǎng)監(jiān)管局組織開展大米質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)排查防控行動(dòng)。   切實(shí)加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)   市市場(chǎng)監(jiān)管局成立由黨組書記、局長(zhǎng)為組長(zhǎng),分管領(lǐng)導(dǎo)為副組長(zhǎng),其他相關(guān)科室負(fù)責(zé)人為成員的大米質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)排查防控工作領(lǐng)導(dǎo)小組,定期召開會(huì)議,研究分析大米質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)隱患,落實(shí)風(fēng)險(xiǎn)防控責(zé)任,及時(shí)有效開展風(fēng)險(xiǎn)排查處置,防范化解大米質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)。
  督促落實(shí)主體責(zé)任   督促大米生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者嚴(yán)格建立并落實(shí)“日管控、周排查、月調(diào)度”工作制度和機(jī)制,排查食品安全風(fēng)險(xiǎn),梳理完善風(fēng)險(xiǎn)隱患清單,及時(shí)消除隱患。要督促大米生產(chǎn)者嚴(yán)格落實(shí)《食品安全法》關(guān)于原料采購(gòu)、驗(yàn)收,原料檢驗(yàn)、成品出廠檢驗(yàn)等的規(guī)定,對(duì)照省市場(chǎng)監(jiān)管局《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)糧食加工品質(zhì)量安全監(jiān)管工作的通知》要求,進(jìn)一步完善落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)、出廠檢驗(yàn)記錄等制度,確保每批次購(gòu)進(jìn)原料和每批次出廠成品符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn);督促委托生產(chǎn)大米的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者嚴(yán)格依法落實(shí)生產(chǎn)行為監(jiān)督等主體責(zé)任。   嚴(yán)格開展監(jiān)督檢查   以違法使用香精、摻假摻雜、以假充真、以次充好、虛假標(biāo)注標(biāo)簽等問(wèn)題為重點(diǎn),對(duì)全市所有大米生產(chǎn)企業(yè)及小作坊、大米經(jīng)營(yíng)者開展一次全面監(jiān)督檢查,有關(guān)檢查結(jié)果要錄入行政執(zhí)法平臺(tái);加大對(duì)今年以來(lái)大米抽檢不合格或風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題的生產(chǎn)者檢查力度。重點(diǎn)檢查大米生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者進(jìn)貨查驗(yàn)記錄是否真實(shí)、完整、準(zhǔn)確,合格證明文件是否齊全,是否持續(xù)保持生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可條件,產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)注是否真實(shí)、準(zhǔn)確,大米生產(chǎn)者是否采購(gòu)、使用香精,投料記錄、銷售記錄是否真實(shí)、完整、準(zhǔn)確等情況,對(duì)“泰國(guó)香米”等香米生產(chǎn)企業(yè)還要重點(diǎn)檢查原料采購(gòu)記錄。監(jiān)督檢查中發(fā)現(xiàn)可能存在風(fēng)險(xiǎn)問(wèn)題的,可以根據(jù)需要,發(fā)揮監(jiān)督檢查、稽查、抽檢等部門協(xié)同作用,對(duì)被檢查單位生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的原料、半成品、成品等進(jìn)行抽樣檢驗(yàn)。   嚴(yán)厲查處違法行為 對(duì)監(jiān)督檢查中發(fā)現(xiàn)的風(fēng)險(xiǎn)問(wèn)題,要嚴(yán)格依法處置,控制風(fēng)險(xiǎn)。對(duì)涉嫌超范圍使用香精、摻雜摻假等問(wèn)題線索要進(jìn)行深入調(diào)查,徹查大米生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者購(gòu)進(jìn)及使用香精、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)記錄等,涉及監(jiān)管轄區(qū)外的要及時(shí)通報(bào)或移送,對(duì)存在違法違規(guī)行為的,要依法立案查處;涉嫌犯罪的,依法移送公安機(jī)關(guān)。
 
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