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加拿大雪蟹原料價格大幅上漲,北美市場回暖

放大字體  縮小字體 發布日期:2023-08-15 02:59:04    來源:云推B2B網    瀏覽次數:71    評論:0
導讀

近期,北美雪蟹批發價格漲幅明顯,帶動紐芬蘭和拉布拉多(NL)地區最低碼頭價格上行。

  近期,北美雪蟹批發價格漲幅明顯,帶動紐芬蘭和拉布拉多(NL)地區最低碼頭價格上行。   加拿大漁業食品聯合工會 (FFAW) 證實,8月6日起加拿大漁民獲得的碼頭價格為CAD 2.60/lb,比7月底的CAD 2.23/lb上漲17%。碼頭價格上漲的原因,是美國Urner Barry (UB)平均價格指數達到了$5.50/lb以上,根據漁民與加工商達成的協議,加拿大碼頭價格與美國批發市場價格掛鉤,只要下游市場好轉,漁民就能獲得獲得對應的基本收購價。   8月3日,UB將冷凍5-8盎司蟹腿平均價格提升至$5.75-6.00/lb;8月10日價格再次上調,8-10盎司蟹腿價格區間在$7.85-8.10/lb,10盎司及以上價格在$8.10-8.35/lb。   因為去年轉結庫存與美加匯率變動的原因,今年加拿大雪蟹價格異常低迷,NL最低價格(6月份)只有CAD 2.20/lb。加工商與漁民協會達成協議,原料基礎價格將根據UB批發價格(以$5.50/lb為界限)進行變動,但由于北美需的低迷,加拿大原料價格在低位徘徊了將近兩個月。   如果UB價格(5-8盎司)能夠漲至$6.01/lb以上,加拿大碼頭價格將跳漲到CAD 2.75/lb。   截至8月9日,加拿大NL省雪蟹產量達到49,294噸,配額(54,305噸)完成度約91%。加拿大最大的產區(3LNO)捕撈季延長至8月31日結束。
 
關鍵詞: 價格,食品安全
(文/小編)
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