聯合上海艾歌展覽服務有限公司,在“第14屆上海國際餐飲食材展覽會”期間,共同舉辦“2023火鍋調理食材創新發展研討會”,搭建火鍋調理食材產業創新技術的轉化和展示平臺,促進合作交流,加快火鍋食材產業的技術創新,促進國內產業快速形成整體優勢,增強國際市場競爭。
01、主辦單位
、上海艾歌展覽服務有限公司
02、會議時間
2023年8月23日 13:30-16:30
歌華食材展同期活動
03、會議地點
上海新際博覽中心展館內會議室(N2館M42)
04、會議日程
13:30-13:50 會議簽到 13:50-14:00 主辦方開幕致辭 14:00-14:30 中國火鍋產業發展趨勢與門店經營發展思路 發言嘉賓:張鴻烈 蜀海供應鏈高級顧問/單品設計營銷創百億金鍋獎得主 14:30-15:00 火鍋食材創新開發與品質控制 發言嘉賓: 施文正 教授 上海海洋大學 15:00-15:30 食材升級助力打造美味體驗 發言嘉賓:奇華頓香精香料公司 資深研發 15:30-16:00 食材增香提鮮關鍵技術 發言嘉賓:馮濤 教授 上海應用技術大學 16:00-16:30 品質消費驅動下,纖維素提升食材質構口感方案 發言嘉賓:施曉天 研發經理 上海同化益生纖生物科技有限公司 05、領免費門票 注冊領取免費門票
掃碼入群
06、寵粉福利 掃碼注冊完成門票領取后,轉發海報并掃碼入群,發送轉發截圖參與抽獎。 報名并參加免費參加會議,現場簽到前50名,精美禮品等您拿! 開獎時間:8月23日 14:00開獎,中獎獎品需在會議簽到處現場領取,過期作廢。 07、參會聯系 于老師 | 18906382430
13:30-13:50 會議簽到 13:50-14:00 主辦方開幕致辭 14:00-14:30 中國火鍋產業發展趨勢與門店經營發展思路 發言嘉賓:張鴻烈 蜀海供應鏈高級顧問/單品設計營銷創百億金鍋獎得主 14:30-15:00 火鍋食材創新開發與品質控制 發言嘉賓: 施文正 教授 上海海洋大學 15:00-15:30 食材升級助力打造美味體驗 發言嘉賓:奇華頓香精香料公司 資深研發 15:30-16:00 食材增香提鮮關鍵技術 發言嘉賓:馮濤 教授 上海應用技術大學 16:00-16:30 品質消費驅動下,纖維素提升食材質構口感方案 發言嘉賓:施曉天 研發經理 上海同化益生纖生物科技有限公司 05、領免費門票 注冊領取免費門票
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06、寵粉福利 掃碼注冊完成門票領取后,轉發海報并掃碼入群,發送轉發截圖參與抽獎。 報名并參加免費參加會議,現場簽到前50名,精美禮品等您拿! 開獎時間:8月23日 14:00開獎,中獎獎品需在會議簽到處現場領取,過期作廢。 07、參會聯系 于老師 | 18906382430