為進一步加強食品安全監(jiān)管，嚴厲打擊乳粉摻雜使假、以假充真等違法行為，確保乳粉質量安全，青海省海西州市場監(jiān)管局在全州持續(xù)開展了乳粉摻雜使假違法行為專項治理行動。 　　加強生產企業(yè)監(jiān)督檢查，嚴把“生產關”。執(zhí)法人員重點檢查轄區(qū)內乳粉生產企業(yè)是否嚴格執(zhí)行食品安全標準，物料采購、查驗，生產過程控制，出廠檢驗，銷售記錄等相關臺賬是否真實、準確。執(zhí)法人員現場督促生產企業(yè)嚴格執(zhí)行相關法律、法規(guī)、標準，嚴格全過程的質量安全控制、嚴格落實企業(yè)主體責任。同時，排查企業(yè)是否存在以植脂末等原料冒充乳粉等違法行為。 　　加強經營單位監(jiān)督檢查，嚴把“零售關”。以轄區(qū)內大中型超市、母嬰專營店、藥店等為重點場所，執(zhí)法人員現場要求商家提供索證索票、核查經營者的進銷臺賬，以及是否銷售超過保質期及標簽標識不符合要求的乳粉等經營行為。同時，排查食品經營者是否采購、銷售摻雜使假、以假充真的乳粉。 　　聚焦食品安全監(jiān)督抽檢，嚴把“監(jiān)測關”。在生產、經營環(huán)節(jié)，對各類乳粉產品開展食品安全監(jiān)督抽檢，全州共抽檢乳粉6批次，抽檢結果全部合格。 　　本次專項整治，共出動執(zhí)法人員291人次，檢查乳粉生產企業(yè)52家次，檢查乳粉經營單位719家次，檢查中對未規(guī)范臺賬的生產、經營戶執(zhí)法人員現場給予指導，要求限期整改，經查未發(fā)現違法行為。 下一步，海西州市監(jiān)局將持續(xù)加大監(jiān)督檢查、抽檢監(jiān)測、核查處置力度，督促轄區(qū)乳粉生產企業(yè)、經營者嚴格控制食品安全風險，切實保障群眾乳粉消費安全，全力守護海西州“乳粉安全”。