日前，臨沂市市場(chǎng)監(jiān)管局發(fā)布《關(guān)于18批次食品不合格情況的通告（2023年第18期）》，對(duì)餐飲食品、飲料、豆制品、食用農(nóng)產(chǎn)品等18大類食品1052批次樣品進(jìn)行了監(jiān)督抽檢。其中18批次樣品不合格，檢出農(nóng)藥殘留、質(zhì)量指標(biāo)、食品添加劑超標(biāo)等。 　　不合格樣品名單 　　臨沂經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)景文生鮮肉經(jīng)銷處銷售的韭菜（2023-02-07），鉛（以Pb計(jì)）項(xiàng)目不合格 　　郯城縣北城印象美食餐廳的碗（自消毒餐飲具）（2023-03-21），檢出大腸菌群(紙片法),(/50cm2)（不得檢出） 　　羅莊區(qū)春艷酒店的海鲅魚（2023-03-31），檢出五氯酚酸鈉(以五氯酚計(jì))（不得檢出） 　　沂水縣胡家美食園的鯧魚（2023-03-24），揮發(fā)性鹽基氮項(xiàng)目不合格 　　沂南縣客滿多餐飲經(jīng)營(yíng)店的雞蛋（2023-03-27），多西環(huán)素項(xiàng)目不合格 　　費(fèi)縣西金餐飲經(jīng)營(yíng)店的黃瓜（2023-04-05），噻蟲嗪項(xiàng)目不合格 　　臨沂市怡然燃料有限公司怡然酒店分公司的雞-胴體(生雞肉)（2023-03-20），替米考星項(xiàng)目不合格 　　河?xùn)|區(qū)湯河盛業(yè)百貨超市銷售的標(biāo)稱為樂亭冰盛源冷凍廠生產(chǎn)的磨巧（雪糕）（2023-04-05），菌落總數(shù)項(xiàng)目不合格 　　臨沭縣莊戶炒雞店的鮮豬肉（2023-04-04），檢出五氯酚酸鈉(以五氯酚計(jì))（不得檢出） 　　羅莊區(qū)金竹副食便利超市銷售標(biāo)稱為臨沂麥?zhǔn)腊l(fā)食品有限公司生產(chǎn)的爆漿草莓（濃郁草莓味威化餅干）（2023-04-13），菌落總數(shù)項(xiàng)目不合格 　　沂水縣惠強(qiáng)百貨批發(fā)超市銷售的標(biāo)稱為蒙陰縣永大食品廠生產(chǎn)的花生油桃酥（2023-05-04），菌落總數(shù)項(xiàng)目不合格 　　臨沂高新區(qū)修廣全羊館的雞蛋（2023-03-30），氟苯尼考項(xiàng)目不合格 　　蘭陵縣李依榮面食店的雜糧煎餅（2023-04-06），檢出脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計(jì)),g/kg（不得使用） 　　河?xùn)|區(qū)誠(chéng)瑞盛業(yè)日用百貨超市銷售的標(biāo)稱為臨沂市河?xùn)|區(qū)信泰食品有限公司生產(chǎn)的糖姜片（蜜餞）（2023-02-08），二氧化硫殘留量,g/kg項(xiàng)目不合格 　　臨沂市蘭山區(qū)聚龍糝館飲食店的油條（2023-4-7），鋁的殘留量(干樣品,以Al計(jì))，mg/kg項(xiàng)目不合格 　　費(fèi)縣沂百生鮮超市銷售的芒果（2023-04-12），戊唑醇，mg/kg、吡唑醚菌酯，mg/kg項(xiàng)目不合格 　　臨沭縣潤(rùn)圖餐飲經(jīng)營(yíng)店的盤子（自消毒餐飲具）（2023-03-22），檢出陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)),mg/100cm2（不得檢出） 　　郯城縣大帥便利店銷售的雜糧煎餅（2023-04-07），檢出山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計(jì)),g/kg、脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計(jì)),g/kg（不得使用）