為進一步夯實農村食品生產經營者主體責任，規范生產經營行為，遏制“三無”、假冒偽劣、過期變質等食品在農村地區蔓延態勢，提升農村食品安全總體水平，近日，宜春靖安縣市場監管局組織執法人員對農村及城鄉接合部的超市和食雜店集中開展了食品安全監督檢查。 　　檢查中，執法人員重點檢查經營戶是否持有有效期內的健康證、是否落實索證索票和進貨查驗制度、食品存放是否符合規定及是否售賣“三無”食品、“山寨”食品、劣質食品、過期食品等內容。同時，督促經營者履行食品安全主體責任，定期開展食品安全自查，規范證照公示、食品安全信息公示。 　　截至目前，共出動執法人員40人次，檢查農村超市、食雜店20余家，收繳過期食品5公斤。下一步，該局將持續加大轄區內農村食品經營主體的檢查力度，全力保障農村人民群眾的切身利益。 　　稿 源：靖安縣局 　　通訊員：劉優優