為進一步加強和規范曙光路農批市場食品經營活動,嚴格落實農批市場開辦者和入場銷售者食品安全法定責任,從源頭保障瓷都市民“菜籃子”食品安全,近日,景德鎮市局組織召開曙光路農批市場食品安全專項整治動員部署會,市局黨組成員、副局長林春杰主持會議并講話。市局、珠山區局及其太白園分局食品安全相關科(股、室)負責人參加會議,曙光路農批市場開辦者和100余戶入場銷售者(批發戶)參會。
會上詳細解讀《曙光路農批市食品安全專項整治方案》,并對江西省食品安全溯源平臺使用開展培訓。同時,景德鎮市局與市場開辦者、入場銷售者集中簽訂《履行食品安全責任告知書》。通過政府部門、市場開辦者、入場銷售者三方協同發力,共同推動曙光路農批市場食品安全管理標準化規范化建設,提升市場食品安全治理水平,切實保障食用農產品流通領域質量安全。
會議強調,曙光路農批市場是全市食用農產品流通的主要集散地,是服務民生的重要綜合平臺,管好曙光路農批市場關系著千家萬戶的“菜籃子”,市場開辦者和入場銷售者必須嚴格履行食品安全主體責任,全力配合市場監管部門深入細致抓好專項整治工作,共同守護人民群眾“舌尖上的安全”。一是要學法懂法守法,不觸碰食品安全法律紅線。二是要嚴格落實進貨查驗記錄和批批檢測制度,堅決防止不符合食品安全國家標準的食品流入市場、流向餐桌。三是要主動配合市場監管部門進行監督抽檢,強化“贛溯源”應用檢測數據、進銷數據錄入。