近年來，在需求端的拉動下，我國冷鏈食品行業呈現出持續高速的發展態勢。以冰淇淋、速凍米面制品、調理食品、冷凍肉制品、冷凍食品、冷凍水產品、冷凍冷藏餐飲食材，以及冷凍預制菜等為代表的中國冷鏈食品產業持續壯大，市場規模已超萬億元人民幣。   　　其中，2021年，中國冰淇淋行業市場規模為1600億元，同比2020年增長8.84%。預計2022年市場規模將達到1672億元，2027年中國冰淇淋行業市場規模將突破2000億元關口。   　　而冰淇淋經銷商的一大特點就是有冷庫，冷柜和冷藏車，并且可以通過小店觸達家庭消費。于是，包括冷凍牛羊肉和速凍米面制品在內的冷鏈食品企業，均紛紛重視這一冷鏈食品行業的高端渠道和主流渠道。   　　第21屆全食展暨第15屆中冰展，將于9月12-14日，在上海虹橋國家會展中心盛大舉行。作為年度盛事，本屆全食展暨中冰展，將展示包括冰淇淋、冷凍食品、預制菜、燒烤食材等在內的冷鏈食品行業的最新產品和創新，為企業提供交流對接和商機拓展的重要平臺。據悉，本次展出面積為8萬平方米，1200余家參展商，預計專業觀眾將達12萬人次。   　　-01-　數百家冰淇淋凍品品牌上海亮相   　　多年來，全食展暨中冰展作為冰淇淋與冷凍冷藏食品行業內的重大展會之一，得到了上百家冷鏈食品龍頭企業的鼎力支持。伊利、蒙牛、光明、可米酷、禮拜天、中街1946、大橋道、美怡樂、五羊、天冰、木倫河、艾冰客、普拉拉、德氏、冰雪怪、雪帝、零度企鵝、樂飛利等冰淇淋品牌，塞牧、金榮泰、蒙羊、豪爾利、匯濮等牛羊肉品牌，珍味小梅園、麥子媽、懶牛西西、叮一口等預制菜品牌以及理象國、朱老大、幸福西餅等冷鏈食品品牌都在全食展上盛裝亮相，展示出許多爆款新品，吸引諸多與會人員駐足、商討合作事宜。   　　第21屆全食展暨第15屆中冰展現場，將匯聚來自全球的冰淇淋凍品企業及相關產業鏈上下游的參展商。屆時，木倫河、禮拜天、雪帝、樂飛利、冰雪怪、可米酷、美怡樂、榴冠王、萬林、起跑線、紅寶石、塞牧、金榮泰、蒙羊、豪爾利、匯濮、中澤項齋、鑫美臣等上百家冷鏈食品品牌將攜上千款年度新品，集中亮相展會現場。   　　除此之外，本屆展會還吸引了大量的經銷商參與，他們是產品銷售和分銷的關鍵角色。通過展示自己的產品和品牌，參展企業可以與潛在的經銷商、代理商、供應商進行深入地洽談，尋求合作機會，建立長期穩定的供應關系。此外，經銷商還可以提供市場情報和渠道拓展的支持，幫助企業更好地進入市場。   　　中澤項齋總經理劉丙義表示：“經過多年的發展，全食展在業內樹立了良好口碑，真正成為了國內首屈一指的高端食品行業盛會，是擁有包括新品發布、洽談合作、行業交流、開放互通等多方功能在內的一站式服務平臺。在這個充滿人氣活力的展會上，我們不僅有機會展示優質產品，更能與行業優秀品牌互通有無、共謀發展。我非常期待九月份的上海全食展。”   　　心連心深冷干冰事業部總經理朱海濤談道：“全食展經過多年的發展，已經成為促進行業交流和合作的重要平臺，作為首次參展的企業，心里十分期待，希望能在展會上為大家提供值得信賴的優質干冰產品，相信全食展會越辦越好，祝上海全食展暨中冰展取得圓滿成功！”   　　-02-　9+論壇活動精彩紛呈　300+行業專家齊聚一堂   　　據主辦方透露，第21屆全食展暨第15屆中冰展現場，將有9+論壇活動輪番上演，精彩異常！   　　其中，“2023中國冰淇淋與冷凍食品營銷論壇（秋季）”將于2023年9月13日隆重舉行。超過1000位中國冰淇淋與冷凍冷藏食品行業的專家、企業家、高管、經銷商和供應商等參會代表將出席此次活動。論壇期間，為了表彰對行業發展作出突出貢獻的優秀經銷商，鼓勵他們再接再厲，為行業發展再創輝煌，主辦方還將重磅發布“2023中國冰淇淋冷食金銷商100強”榜單，備受矚目。   　　此外，展會同期還將舉辦2023 中國燒烤與餐飲產業大會、2023全球高端食品年度新品發布會（秋季）、2023植物基食品創新論壇（上海）、2023中國高端食品飲料營銷論壇（秋季）、萬物皆可零食—2023中國零食連鎖店創新論壇、2023國際食品商務配對會（秋季）等多場論壇活動。   　　無論你是品牌方、經銷商、渠道商，還是原料供應商、冷鏈運輸方等等，只要你想了解冷鏈食品行業內的更多干貨知識，想要洞察冷鏈食品行業的最新動態風向，第21屆全食展暨第15屆中冰展，將會是您的不二選擇！