9月1日,全市中小學正式開學,為進一步筑牢轄區校園周邊食品安全防線,保障廣大學生舌尖上的安全,連日來,北京市通州區市場監管局對學校周邊的超市、便利店、食雜店、餐飲店開展食品安全專項檢查,嚴把食品安全入口關。
8月31日,執法人員來到新倉路,對沿街的餐館、便利店等食品經營門店進行“拉網式”覆蓋檢查。在一家超市內,執法人員首先查看經營場所環境衛生狀況,并對店內懸掛的食品經營許可證、營業執照從業人員健康證等資質證件進行了核驗,向商家索要了深受學生們喜愛的“關東煮”等食品的加工原材料、食品添加劑、調料的進貨憑證及進銷貨記錄,嚴格確保來源正規可追溯,進銷貨記錄和庫存清單對應規范。隨后執法人員還對學生們經常購買的薯片、話梅、火腿腸等小零食進行重點“關照”,專門選取貨架最底層、最深處的商品,仔細查看生產日期和保質期,嚴防經營者因理貨不及時導致過期食品仍在售賣情況發生。檢查過程中執法人員還向商家普及了食品安全相關知識,要求其切實履行食品安全主體責任,做好食品安全風險隱患自查工作,嚴防食品安全事故的發生。
“新倉路集中了一所中學,兩所小學和一所高校,從上周開始,我們就組織開展對校園周邊200米范圍內的餐館、超市、便利店和食雜店的食品安全保障工作,在監督商家落實食品安全主體責任,開展食品安全風險自查自糾的同時還加大執法檢查的力度,對商家落實索證索票、進貨查驗制度,食品貯存條件和經營環境進行嚴格檢查,把好學生們的入口安全關。”北苑街道市場監管所副所長閔建常說,“對于檢查中要求整改的餐館、便利店,我們還將結合日常檢查進行‘回頭看’,持續凈化并保持校園周邊的用餐環境。”