8月29日下午,甘肅省市場監管局黨組書記、局長王曉陽在調研指導第六屆絲綢之路(敦煌)國際文化博覽會定點接待單位食品安全保障工作時指出,要從思想上高度重視,行動上主動作為,時刻緊繃食品安全這根弦,落實落細各項安全舉措,堅決筑牢食品安全防線,為文博會的勝利舉辦營造安全穩定的環境。
在敦煌市天河大酒店、文博會食材集中配送中心,王曉陽詳細查看了原料儲存、食品加工環境衛生、食品加工配送流程、食品儲藏等相關情況,并與企業負責人、一線監管人員面對面交流,詢問日常工作開展情況,勉勵他們要以飽滿的熱情、良好的服務為文博會的勝利舉辦做出積極貢獻。
王曉陽強調,市場監管部門要進一步加強統籌,嚴格履行監管職責,持續加大對文博會期間食品安全工作的監督檢查力度,緊盯各類食品安全風險隱患排查整改,全力守護人民群眾“舌尖上的安全”。食品經營企業要牢固樹立“第一責任人意識”,嚴格履行主體責任,嚴把原材料進口檢驗和生產制作等各環節關口,落實好“日管控、周排查、月調度”制度,全力以赴做好食品供應工作。
王曉陽要求,要加強食品生產環節監管,不斷提高服務意識,創新監管手段,加快建立科學完善的食品安全治理體系,加大食品從業人員培訓力度,力爭做到標準化、規范化、流程化,全面提升食品安全治理能力,不斷增強人民群眾的獲得感、幸福感、安全感。
省市場監管局黨組成員、副局長吉永鋒,酒泉市委常委、副市長龐染一同調研。