8月30日，2023 SIAL西雅國際食品展（深圳）圓滿落幕。來自全國17個政府組團的名優特產品，藉由SIAL西雅展（深圳）這一國際化食飲全產業鏈選品平臺，得以快速流通實現高效貿易。各地媒體對此爭相報道，其中湖北展團三天簽訂意向訂單金額超千萬元，現場下訂單額超過百萬元，優異成果獲得湖北日報官媒“點贊”。   　　8月31日，深圳SIAL西雅國際食品展落幕，湖北省近50家荊楚優品和蔬菜產業鏈（食用菌、蓮藕、魔芋）龍頭企業滿載而歸。SIAL西雅國際食品展持續三天，省商務廳組織上百款優質農產品參展。據不完全統計，三天活動湖北展團簽訂意向訂單金額超千萬元，現場下訂的金額超過百萬元。   　　在此次國際食品展現場，湖北展區內，隨州香菇、洪湖蓮藕、長陽魔芋、恩施茶葉、鄂州武昌魚、十堰高山蜂蜜、羅田甜柿等荊楚優品受到了全國知名采購商的關注。“湖北的蓮藕產品、香菇在京津冀地區都非常熱銷，我們八里橋市場就有很多商戶長期從產地直采。”北京八里橋市場總經理宋明蔚介紹。   　　8月30日上午11時許，參展企業的展品已銷售一空。“我們這次帶的100多盒鐵牛餅全部售罄，展會的人氣非常火爆。”湖北秒捷匯電商主管周芳介紹。湖北廬陵王酒業副總經理謝軍說：“我們帶來的產品全部賣斷貨，以后還要參加類似的展會。”“很多專業采購商都非常關注我們湖北的蓮藕產品，現場還有很多出口和外貿企業向我們拋出橄欖枝，簽下幾筆意向訂單。”湖北嘉珍農業公司副總經理桂斯說。   　　湖北富農食品工業園有限公司董事長劉繼平帶隊參加了本次活動，“除了收集了很多專業采購商信息外，還收獲了永旺全國連鎖的自有品牌簽約，對我們企業的幫助很大。”同樣收獲訂單的企業還有洪湖華貴、隨州品源，他們的蓮藕和香菇系列加工產品深受大灣區采購商的青睞。   　　作為千湖之省、魚米之鄉的湖北，自然資源富饒，孕育了大量水生蔬菜和珍稀山貨。2022年，全省食用菌綜合產值約570億元，產量105.83萬噸，產業規模居全國第九；湖北蓮產業綜合產值約255億元，總產量320萬噸，產業布局已形成以漢川、蔡甸、江夏、嘉魚、洪湖、仙桃等6個縣市區為主的優勢區域。在湖北優質農產品（荊楚優品）與蔬菜產業鏈產銷對接會現場，深圳市中辰農科集團、深圳市農錦源農業、宏鴻農產品集團、深圳點籌互聯網農業、深圳市金岸達實業、荊鵬會（深圳）餐飲、深圳市深業豐農優品等大灣區企業與湖北農企代表簽訂了意向采購協議，湖北孝感首衡城也與意向入駐的商家進行了合作簽約。   　　除了內貿訂單，來自韓國、日本和東南亞的海外渠道商對“湖北造”也特別關注，他們紛紛咨詢廠家的出口標準和海外倉事宜，100多平方米的U型湖北展區被擠得水泄不通。   　　據了解，SIAL西雅國際食品展由法國高美艾博展覽集團創建于1964年，每年定期在巴黎、上海、多倫多、拉斯維加斯、新德里、雅加達等世界主要城市舉辦。此次深圳展品涵蓋休閑食品、肉類、冷凍食品、大健康食品、農產品等24大品類，覆蓋餐飲、零售、批發、代理、進出口等方面，吸引了國內外十余萬專業采購商逛展采購。此次參展，為湖北農產品走進大灣區搭建了橋梁，助力湖北農產品加快融入國內國際雙循環。   　　憑借著深厚的國際化資源、精準的營銷策略以及多重供需對接手段，SIAL西雅展最大效能為參展商順利簽約、貿易流通提供著全方位、專業化服務，已經成為了食飲行業公認的國際化商貿流通專業平臺。隨著2023 SIAL西雅展（深圳）的成功舉辦，SIAL西雅展在華的雙城格局價值也日益凸顯。2024 SIAL西雅展（上海）業已鎖定來年5月檔，將于2024年5月28-30日在上海新國際博覽中心（浦東）舉辦，展覽面積預計達20萬㎡，將匯集來自70+國家及海外地區的5,000+展商和180,000+專業人士參與，規模超越往屆，黃金展位火熱預定中。   　　SIAL西雅國際食品展（上海）將于2024年5月28日-30日在上海新國際博覽中心舉辦。   　　SIAL西雅國際食品展（深圳）將于2024年9月2日-4日在深圳會展中心（福田）舉辦。