為高起點、高標準打造一批市級食品安全示范生產企業，助力鶴壁市創建國家食品安全示范城市，8月28日至9月6日，鶴壁市市場監管局對各縣區申報的市級食品生產示范企業開展實地服務指導。 　　服務組堅持檢查與服務并重，既當“檢查員”，又當“指導員”，結合肉制品質量安全提升行動和市級食品安全示范創建驗收工作，實地查看食品生產企業環境衛生、生產車間、原輔料庫、成品庫、化驗室等場所，對主體責任落實、生產過程控制、從業人員培訓、出廠檢驗管理、貯存控制和應急演練等工作進行檢查，現場提出整改意見，督促限期整改，同時幫助企業進一步完善食品安全風險防控管理機制，規范生產流程和質量管理體系，推動食品生產企業筑牢安全保障防線。 　　稿源：食品生產安全監管科