為全面貫徹落實嚴禁使用原產地日本水產品加工制作餐食的相關要求,進一步強化食品安全監管,近日,喀旗市場監管局迅速行動,對轄區內進口水產品經營單位和存儲單位開展了專項檢查。
執法人員針對轄區水產品經營戶、進口食品經營戶、冷庫等場所逐一進行了排查,對經營資質、進貨臺賬、水產品原產地、貯存條件等進行了重點檢查。在檢查過程中,執法人員督促經營者嚴格遵守食品安全法律法規及進口食品相關規定,嚴禁采購、使用原產地為日本的水產品加工食品、制作餐食或進行銷售;嚴格執行食品進貨查驗記錄制度,落實食品生產銷售主體責任,確保各類票據齊全合法,所采購水產品質量安全可靠;按照規范開展水產品貯存、銷售等生產經營活動,確保冷凍冷藏食品符合標簽或包裝所標示環境要求,采取有效措施防止食品交叉污染。
截至目前,共檢查各類水產品經營戶以及冷庫18個(處),暫未發現有銷售原產地為日本的水產品。下一步,喀旗市場監管局將繼續加大進口水產品排查檢查力度,進一步加強食品安全抽檢工作,對有關違法行為依法予以嚴肅查處,切實保障轄區內水產品安全。