近日,第48屆國際養蜂大會(Apimonidia)在智利舉行。在此次大會上,哥倫比亞安蒂奧基亞省(Antioquia)生產的一種蜂蜜躋身“全球50佳蜂蜜”之列。
哥倫比亞《哥倫比亞人報》9月11日報道,這種蜂蜜名叫“Melmonte”,產自安蒂奧基亞省西南部,梅西斯市(Támesis)和雅爾丁市(Jardín)交界處的云霧森林,這片森林位于占地面積360公頃的埃爾戈洛博自然保護區(El Globo)內。這種蜂蜜是參與國際養蜂大會的唯一哥倫比亞蜂蜜。專家強調,這種蜂蜜非常甜,是一種非常純正天然的蜂蜜。
El Globo技術負責人毛里西奧·塞納(Mauricio Serna)表示:“這一成就體現了重視和保護地方和國家生物多樣性的重要性,有利于生產高質量和具有國際競爭力的天然產品。哥倫比亞擁有豐富的生物多樣性,在引領國際優質蜂蜜生產方面位于先鋒地位。”
關于這種蜂蜜的與眾不同之處,塞納解釋說,這種蜂蜜中沒有農用化學品和重金屬元素,得到了評委們的認可。這一點很難做到,因為世界上有很多農作物都使用農用化學品和重金屬來提高產量。El Globo的蜜蜂遠離城市及大面積農作物,能夠從其所在的云霧森林生態系統中的不同花朵采集花粉,這提高了它們分泌的蜂蜜的質量。
據悉,El Globo于2020年被國家公園管理局認定為民間自然保護區;兩年后,這里發展起了蜂蜜生意。保護區內有約30個蜂箱,每兩個月能產出200到300公斤蜂蜜,這些蜂蜜隨即被分銷給不同的人。
除了蜂蜜生意外,當地還開展了可持續發展旅游項目,如建立酒店、與大學等機構合作推出能夠提高人們對大自然認知的旅游服務等。