隨著中秋佳節的臨近,各式月餅紛紛亮相大型商超,為進一步規范中秋月餅市場經營秩序,維護消費者合法權益,保證廣大市民吃上放心月餅,近期,濮陽市市場監管局組織開展月餅專項監督抽檢。
此次月餅專項監督抽檢工作計劃抽檢80批次,涵蓋豆沙、椒鹽、五仁、蓮蓉、火腿等月餅品種。抽檢項目包括苯甲酸及其鈉鹽、山梨酸及其鉀鹽、鋁的殘留量、脫氫乙酸及其鈉鹽、丙酸及其鈉鹽、鈣鹽、霉菌、糖精鈉、菌落總數、大腸菌群等涉及人體健康安全的重點項目。
目前抽檢工作正在有序進行中,抽檢結果將于中秋節前夕公布,確保全市人民度過一個安全祥和的中秋佳節。(供稿:市局食品藥品安全抽檢監測科)