2023年在相關政策調整之后，中國經濟形勢整體向好并穩步回升，已經逐漸成為世界經濟回暖的中流砥柱。乘著經濟回暖的大勢，本就持續發展的食飲行業進入了競爭愈加激烈的“混戰”階段。一二線品牌之間的界限不斷被打破，全國與區域品牌的邊界也不再清晰，Z世代群體的涌入正催生著更新、更廣、更深度的消費需求。這一切都為食飲產業市場的進一步發展帶來了無限的想象空間。   　　SIAL世界食品產業峰會作為SIAL西雅國際食品展打造的全球食飲行業思想盛會，始終以激發行業創意創新、引領行業發展進化為己任。每一屆峰會都匯集全球食飲行業意見領袖及權威專家，齊聚一堂廣泛交流，聯動行業研發、生產制造、流通與消費等各個環節，助力食飲人把握發展態勢，擁抱變革中的發展機遇，共謀全產業鏈的創見與未來。   　　2023年SIAL雙展產業峰會均以“經緯世界，擁抱變革”為主題，緊扣“全球視野下行業創新與變革”，探討食飲行業破圈拓新、洞察機遇、謀劃未來的“生意經”。   　　在2023 SIAL西雅展（上海）中，峰會精心組織國際肉類大會、進口食品行業論壇、食品科技創新論壇、全球新零售論壇、食品供應鏈大會、食品飲料創投論壇、中式餐飲發展論壇、食品飲料經銷商大會、國際飲品大會9大論壇，幫助食飲品牌在還稍顯動蕩的經濟環境中找到方向、堅定信心、逆勢突圍。近20個國家與地區的近百位全球食飲嘉賓進行演講分享；3日直播共計吸引在線觀看人次達100,000余次。   　　2023 SIAL西雅展（上海）峰會   　　而在接棒的2023 SIAL西雅展（深圳）中，SIAL世界食品產業峰會則篤定初衷，以進口食品行業論壇、農業食品科技創投論壇、全球新零售論壇、食品供應鏈大會、國際飲品與餐飲論壇及進出口訓練營及供應鏈訓練營等層次豐富的內容為全球食飲產業發展賦能，從理念到實操全方位助力品牌依托經濟大勢進階蛻變。   　　2023 SIAL西雅展（深圳）峰會   　　食飲行業發展勢頭之強勁、品類競爭之激烈出乎所有人預料，面對渠道、制造、技術等各個層面的變化，食飲人在管理、營銷、品牌等各個維度上也必須能夠緊跟風向隨之改變。而SIAL西雅展以及SIAL世界食品產業峰會正是這樣一個集中且權威的食飲人思想、信息交流平臺。   　　先見時代，洞察商機。即刻預訂2024 SIAL西雅展（上海）黃金席位，預約SIAL世界食品產業峰會，與全球食飲品牌共同成長，期待您的到來。   　　SIAL西雅國際食品展   　　SIAL西雅國際食品展（上海）將于2024年5月28日-30日在上海新國際博覽中心舉辦。   　　SIAL西雅國際食品展（深圳）將于2024年9月2日-4日在深圳會展中心（福田）舉辦。