挪威白魚供應商認為真鱈價格可能已經達到頂峰，歐洲消費者正在努力應對目前的高魚價，出口商警告說。 　　據兩位白魚業內人士稱，由于歐洲買家面臨高電價、利率上升和生活成本的螺旋上升，挪威真鱈的價格飆升可能已經到達其上限。 　　出口公司Aalesundfisk的管理總監Terje Kjolsoy告訴IntraFish姊妹出版物Fiskeribladet：“總的來說，真鱈的價格目前相當高。有很多跡象表明我們已經達到了價格上限。” 　　“但明年，由于真鱈配額減少了20%，所以仍然很期待看到會發生什么。” 　　Nordea海鮮分析師Finn-Arne Egeness在今年夏天曾告訴IntraFish，他認為真鱈價格從已經很高的水平上升有一定的限制。但Kjolsoy表示，隨著配額的減少，價格可能會進一步上升。 　　“那么問題是是否仍然值得為真鱈花費這筆錢，”他說。 　　Kjolsoy指出，歐洲市場的消費者支付了更高的電費，并且購買商品的資金更少。 　　Ice Fish的總經理Robert Ottesen也持相同看法。 　　他告訴Fiskeribladet：“在我們的市場上，消費者因為能源和利率的成本增加而難以應對——這使得他們覺得價格過高。我們擔心已經達到了白魚市場的收益上限。” 　　Kjolsoy表示，在大流行之后，產品價格上升。 　　“我認為我們在某些部分已經達到了價格上限，然后我們希望在一到兩年后獲得消費者的反應，”他說。 　　“有明確的跡象表明，如果交貨和價格下降而貨幣上漲，那么市場將不愿意以你銷售的價格購買該產品。” 　　他不敢預測未來的消費情況，但相信2024年的價格會很好。 　　“你可以看到這對消費和需求以及利潤如何分配的影響，”他說。“在漁業中，你不能持消極態度，否則你就選擇錯了行業。” 　　Aalesundfisk在2022年表現良好，其營業利潤增加了2.4百萬挪威克朗(€208,120/$222,524)，達到9.4百萬挪威克朗(€815,138/$871,554)。營業額為445百萬挪威克朗(€38.6百萬/$41.3百萬)，比2021年增加了76百萬挪威克朗(€6.6百萬/$7百萬)。 　　Kjolsoy表示：“我們的運營在2022年有所改善。從這個意義上說，我們度過了一個好年頭，但我們永遠不會滿足。” 　　Ice Fish出口的魚產品銷往歐洲市場和中國。Robert Ottesen對2023年的需求更為不確定。 　　他說：“以前客戶可以購買更大的數量，但今年由于價格上漲，他們每次購買的數量都較少。” 　　“他們買了他們此刻需要的，然后等待看下一次購買時的價格是否會更低。” 　　盡管Ice Fish也盈利了，但Ottesen并不特別欣喜。 　　他說：“當我們看到營業額的規模和我們活動中的風險時，這個結果還可以，但不算特別好。” 　　Ice Fish的銷售收入從2021年的約853百萬挪威克朗(€74百萬/$79.1百萬)增加到2022年的12億挪威克朗(€104.1百萬/$111.3百萬)。稅前利潤為2120萬挪威克朗(€1.8百萬/$2百萬)，比2021年增加了大約150萬挪威克朗(€130,075/$139,078)。 　　Ottesen表示，營業額的增加主要歸因于兩個因素。 　　首先，通過Ice Fish交易的白魚和三文魚數量都有所增加。 　　他說：“同時，我們經歷了商品成本的增加，這些成本我們不得不通過提高市場銷售價格來承擔。”