青海省市場監管局為深入貫徹落實習近平總書記關于厲行節約制止餐飲浪費的重要指示精神和黨中央國務院以及省委省政府有關反食品浪費的決策部署，進一步弘揚中華民族勤儉節約的傳統美德，通過強化落實餐飲服務單位主體責任、倡導餐飲服務單位積極踐行節約倡議和推行“小份菜”“分餐制”、在學校（幼兒園）開展“小手拉大手、摒棄餐飲浪費”活動等餐飲服務環節厲行節約制止餐飲浪費措施，引導社會公眾自覺節約糧食，形成機關企事業單位帶頭示范、行業自律、社會共治新局面，全民節約意識顯著增強，營造厲行節約制止餐飲浪費的社會共治氛圍。