2023年中秋國慶期間
　　食品安全預警公告（第十二期） 　　 　　2023年中秋、國慶雙節將至，為確保節日期間飲食安全，嚴防食品安全事件發生，香格里拉市人民政府食品安全委員會辦公室溫馨提醒廣大群眾：注意食品安全，合理防范風險，科學飲食消費，謹防食物中毒，歡度祥和節日。 　　一、科學選購，理性消費。購買食品要到正規的超市、商場、食品銷售店進行選購，要留心觀察食品外包裝上的標簽標識，不選購包裝標簽標識信息不完整、外包裝破損鼓脹、超過保質期的食品。理性購買節令食品，拒絕選購過度包裝和高價月餅，適量采購，科學儲存，防止因食用不完造成浪費。 　　二、文明用餐，厲行節約。倡導消費者樹立健康飲食理念，主動拒絕野味，自覺抵制鋪張浪費、大吃大喝等陋習。家庭聚餐烹飪時養成良好衛生操作習慣，生熟分開，燒熟煮透，慎吃生食，飯菜應盡量做到當餐加工、當餐食用。外出就餐選擇證照齊全、環境整潔的餐飲單位，按需科學點餐，使用公勺公筷，主動打包剩余飯菜，自覺踐行“光盤行動”。網上訂餐時，選擇資質信息公示齊全的網店下單，慎購涼菜、生食、冷加工糕點等高風險食品，適量購買外賣食品，不貪多、不剩余、不隨意丟棄，切實防止“舌尖上的浪費”。吃自助餐取食有度，文明節約用餐。 　　三、提高警惕，安全飲食。購買白酒應通過合法渠道，選購正規廠家生產的預包裝酒品，不要購買、飲用私自勾兌和來源不明的散裝白酒，家庭自釀白酒嚴禁對外出售，嚴禁在任何群體性聚餐中提供家庭自釀酒或散裝儲藏酒。不隨意采摘、出售、購買食用自己不熟悉的野生菌，謹防誤食有毒野生菌。不煮食草烏、附子（附片）等毒性中藥材，不食用草烏、附子（附片）等毒性中藥材泡制的酒水。不隨意采食野生蜂蜜蜂蛹，不購買來歷不明、無標簽標識的蜂蜜產品。 　　四、主動索證，依法維權。廣大人民群眾在購買商品、就餐或者接受服務時，要主動索要發票、收據等消費憑證并妥善保管，若發生消費糾紛，可撥打12315熱線進行投訴舉報，理性依法維權。若就餐后發生惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等疑似食物中毒癥狀時，應盡快前往附近正規醫療機構就診，避免耽誤病情和最佳治療時間，并向當地市場監督管理部門、衛生健康部門報告。 　　香格里拉市人民政府 　　食品安全委員會辦公室 　　2023年9月22日