中秋國慶佳節在即,為保障廣大人民群眾食品安全,近日,云南省各級市場監管部門開展中秋節前月餅專項抽檢,重點對食品添加劑、微生物、品質指標等項目進行檢測。本次共抽檢473批次,共檢出5批次不合格,合格率為98.94%。不合格項目為脫氫乙酸及其鈉鹽、過氧化值(以脂肪計)、酸價(以脂肪計)超標。
對抽檢中發現的不合格食品,屬地市場監管部門已依法開展核查處置,采取下架召回不合格產品等措施及時控制風險,對違法行為依法處理。
為了讓廣大消費者歡度佳節,食安君為大家送上食品安全消費提示——
01
購買食品要細心 購買預包裝食品要到正規超市、商場、食品銷售點。買前要觀察食品外包裝上的標識,查看食品的名稱、產地、生產日期、生產許可證號等標識是否清楚齊全。還需注意外包裝有無破損,食品是否脹袋,形態顏色是否正常。包裝精美的月餅禮盒是節慶走訪親朋的首選,廣大消費者應樹立可持續消費觀,踐行綠色低碳的生活方式,主動選擇包裝簡約適度的月餅,拒絕過度包裝,反對奢靡浪費。 購買散裝食品要注意盛放食品容器的顯著位置或隔離罩上是否有食品的名稱、廠名廠址、配料表、生產日期、保存條件等標簽標注,注意盛放食品的容器是否干凈衛生,食品顏色是否有變化、是否有異味等。 國慶期間,商家在不同平臺推出促銷活動,吸引消費者下單。購買時要問清楚商品是否臨期,生鮮食品是否冷鏈運輸,商品的售后問題等。收貨時確認食品包裝是否完整、是否漏氣或脹袋、是否腐敗變質等,并按照包裝標簽上的儲藏條件保存。 02
堂食外賣需留心 盡量選擇食品衛生許可證、營業執照、餐飲服務許可證等證照齊全、環境整潔、食品安全量化等級較高的餐飲單位。點餐時按需點菜,避免浪費,不吃不認識的野菜、野果和野生菌,拒絕食用野生動物。食用前注意查看菜品是否變質產生異味,餐后索取發票等憑證。如果是外賣點餐,要在到餐后先檢查包裝是否完整、是否有被開啟的痕跡、餐食是否被污染等,并保留相關消費憑證。就餐后如出現不適,應盡快就醫,保留病歷和化驗報告并及時撥打當地市場監管局電話進行投訴舉報。 來源:云南省市場監管局食品安全抽檢處
購買食品要細心 購買預包裝食品要到正規超市、商場、食品銷售點。買前要觀察食品外包裝上的標識,查看食品的名稱、產地、生產日期、生產許可證號等標識是否清楚齊全。還需注意外包裝有無破損,食品是否脹袋,形態顏色是否正常。包裝精美的月餅禮盒是節慶走訪親朋的首選,廣大消費者應樹立可持續消費觀,踐行綠色低碳的生活方式,主動選擇包裝簡約適度的月餅,拒絕過度包裝,反對奢靡浪費。 購買散裝食品要注意盛放食品容器的顯著位置或隔離罩上是否有食品的名稱、廠名廠址、配料表、生產日期、保存條件等標簽標注,注意盛放食品的容器是否干凈衛生,食品顏色是否有變化、是否有異味等。 國慶期間,商家在不同平臺推出促銷活動,吸引消費者下單。購買時要問清楚商品是否臨期,生鮮食品是否冷鏈運輸,商品的售后問題等。收貨時確認食品包裝是否完整、是否漏氣或脹袋、是否腐敗變質等,并按照包裝標簽上的儲藏條件保存。 02
堂食外賣需留心 盡量選擇食品衛生許可證、營業執照、餐飲服務許可證等證照齊全、環境整潔、食品安全量化等級較高的餐飲單位。點餐時按需點菜,避免浪費,不吃不認識的野菜、野果和野生菌,拒絕食用野生動物。食用前注意查看菜品是否變質產生異味,餐后索取發票等憑證。如果是外賣點餐,要在到餐后先檢查包裝是否完整、是否有被開啟的痕跡、餐食是否被污染等,并保留相關消費憑證。就餐后如出現不適,應盡快就醫,保留病歷和化驗報告并及時撥打當地市場監管局電話進行投訴舉報。 來源:云南省市場監管局食品安全抽檢處