2023年中秋國慶“兩節”將至，為有效防范食品安全風險，保障節日期間群眾飲食安全，邯鄲市市場監管局開展中秋國慶食品安全專項監督抽檢。 　　此次抽檢以節日期間熱銷的月餅、肉制品、海產品、畜禽肉及地方特色產品等為重點品種，以品種多、消費量較大的商場超市、農產品市場、烘焙坊為重點場所，重點檢驗檢測不合格率較高、風險大的亞硝酸鹽、苯甲酸及其鈉鹽等食品添加劑，孔雀石綠、呋喃唑酮代謝物、恩諾沙星等農獸藥殘留，鎘等重金屬，菌落總數、大腸菌群等衛生指標，酸價、過氧化值等質量指標。 　　截至目前，共抽檢各類產品100批次，其中月餅50批次、肉制品10批次、畜禽肉20批次、海產品10批次、蔬果10批次。按照《食品安全監督抽檢實施細則（2023年版）》相應規定，已完成檢驗90批次，發現不合格產品1批次。對發現的不合格產品，依法開展核查處置，查控產品風險、分析原因。 　　邯鄲市市場監管局將持續跟蹤抽檢結果，及時公布抽檢信息；繼續關注群眾關切，綜合利用日常監管、專項抽檢、市場巡查等方式，進一步加大節日期間食品安全監督檢查覆蓋面，切實提高監管的針對性，有效性，全力保障廣大人民群眾飲食安全。