為保障中秋期間群眾吃上放心月餅，防范食品安全風(fēng)險，煙臺市市場監(jiān)督管理局組織開展了2023年月餅專項監(jiān)督抽檢。本次專項監(jiān)督抽檢任務(wù)委托煙臺市食品藥品檢驗檢測中心承擔(dān)完成抽樣及檢驗檢測工作。 　　本次專項抽檢任務(wù)共50批次，抽檢品種為月餅（包括預(yù)包裝或非定量包裝、無包裝食品），以本地生產(chǎn)產(chǎn)品為主，覆蓋城市、城鄉(xiāng)接合部、農(nóng)村等重點區(qū)域食品經(jīng)營場所。煙臺市食品藥品檢驗檢測中心按《國家食品安全監(jiān)督抽檢實施細(xì)則（2023版）》規(guī)定的檢驗方法、判定依據(jù)開展檢驗工作，對所有抽檢批次進行了酸價、過氧化值、防腐劑（苯甲酸等）、甜味劑（糖精鈉等）、膨松劑（硫酸鋁鉀等）、微生物（菌落總數(shù)等）項目的檢測，檢驗結(jié)果均合格，合格率100%。 　　煙臺市市場監(jiān)督管理局提醒 　　正值月餅消費旺季，煙臺市市場監(jiān)督管理局提醒廣大消費者： 　　一、選擇正規(guī)渠道購買月餅，并保存好購物憑證。如發(fā)現(xiàn)質(zhì)量問題，應(yīng)及時撥打12315進行投訴，維護自身合法權(quán)益。 　　二、購買時注意查看產(chǎn)品包裝，不要購買無保質(zhì)期、超保質(zhì)期或來源不明的月餅。 　　三、月餅糖、油含量較高，建議消費者根據(jù)自身喜好及身體狀況適量食用，保持均衡飲食。