據日本廣播協會(NHK)當地時間9月26日報道,日本青森縣八戶市保健所在當天的記者會上稱,目前已有394人在食用“吉田屋”生產的便當后出現食物中毒癥狀。
近日,日本多地出現民眾食用“吉田屋”生產的便當后發生食物中毒的情況。23日,日本青森縣八戶市保健所向便當店“吉田屋”發布了業務禁止命令,要求其停止全部營業活動。
據TBS電視臺當地時間25日消息,日本便當店“吉田屋”就此前便當引發集體食物中毒事件向保健所做出說明,稱食物中毒系溫度管理不當所致。“吉田屋”外包給外部承包商烹制的米飯在運送時溫度高于指示溫度,而“吉田屋”在隨后的作業中疏忽了溫度測量。