訊 近年來,在全球經濟一體化和貿易全球化的國際形勢下,食品安全問題成為全球共同關注的社會熱點,世界各國都在不斷加強食品安全監管體制建設。為貫徹落實黨和政府有關要求,提高食品安全管理水平,持續改善民生,增進人民福祉,我國也不斷從監管機構職能、標準法規體系、監管制度建設等方面進一步加強食品安全的管理工作。
2023年度的食品安全與標準法規熱點,可能涉及以下幾個方面:
新法規的實施。如2022版《食品生產許可審查通則》于2022年11月1日正式實施,對食品生產許可的審查要求、核查人員組成和職責、新食品品種的審查要求等進行了明確和規范,以確保食品的安全性和質量。
農藥和添加劑的監管。為了保護消費者免受農藥和添加劑的潛在危害,2023年將加強農藥和添加劑的監管。新的法規將限制使用某些農藥和添加劑,并嚴格限制其使用劑量,旨在減少農藥和添加劑對食品安全的負面影響。
食品安全標準的完善。食品安全標準是保證食品安全的重要手段,2023年將進一步完善食品安全標準體系,包括對現有的食品安全標準進行修訂和整合,同時對新出現的食品安全問題進行研究,制定相應的標準,以確保食品安全。
食品追溯體系的建設。食品追溯體系可以有效地追蹤食品的來源和去向,有助于在食品安全問題發生時及時找到原因并進行處理。因此,2023年將進一步推動食品追溯體系的建設,加強對食品生產、加工、流通等各個環節的監管。
強化食品生產經營者的責任。食品生產經營者是保證食品安全的第一責任人,2023年將進一步強化食品生產經營者的責任,加強對其的監管和處罰力度,以保障食品安全。
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為更好地協助食品生產經營企業理解國家食品安全標準法規的最新進展、食品安全風險監測與控制等方面的最新進展與要求,借力食品安全文化建設,建立和實施行之有效的食品安全與合規管理體系,有效落實企業的食品安全主體責任,北京食品學會、天津市食品學會、河北省食品學會、山東省食品科學技術學會聯合,將于2023年10月20-21日在北京組織召開“2023第五屆食品安全與標準法規研討會”。研討會具體安排如下:
一、組織機構
聯合主辦: 北京食品學會 天津市食品學會
河北省食品學會 山東省食品科學技術學會
協辦單位: 北京食品學會標準化專業委員會
贊助單位: 北京御食園食品股份有限公司
二、時間與地點
會議時間:2023年10月20-21日(會期兩天),10月19日下午報到。
會議地點:北京四川五糧液龍爪樹賓館 (朝陽區小紅門路312號)
三、會議內容
10月20日 丨09:00-17:30
v議題:推動兩個責任,強化食品安全監管要求
邀請嘉賓:國家市場監管總局食品生產司
v議題:2023食品進出口法規標準與監管要求更新
擬邀嘉賓:海關總署國際標法中心
v議題:2023年新食品安全標準的制定和修訂進展介紹
邀請嘉賓:國家食品安全風險評估中心
v議題:食品微生物風險控制與企業管理
邀請嘉賓:中國疾控中心營養與健康研究所
v議題:我國食品安全風險監測管理制度及實施情況介紹
邀請嘉賓:國家食品安全風險評估中心
v議題:2023我國食品安全監督抽檢常見問題解析
邀請嘉賓:國家食品質量安全監督檢驗中心
v議題:新形勢下,食品安全監管創新與實踐
擬邀嘉賓:市場監管單位
v議題:新業態食品安全監管舉措 擬邀嘉賓:市場監管單位 10月21日 丨09:00-17:30 v議題:食品營養法規標準體系要點解析 邀請嘉賓:國家衛生健康委員會 v議題:營養健康食品產業發展政策與趨勢 擬邀嘉賓:營養健康專家
v議題:特殊食品法規與監管趨勢解析(保健食品和特醫) 邀請嘉賓:中國營養保健食品協會 v議題:新營養需求下的企業行動探索 邀請嘉賓:雀巢(中國)有限公司 v議題:標準建設推動食品行業高質量發展 邀請嘉賓:中國標準化研究院 v議題:從食品安全法及相關法規看食品安全 邀請嘉賓:中國人民大學 v議題:企業食品安全文化建設實踐經驗分享 邀請嘉賓:中糧集團有限公司
v議題:企業食品安全管理良好實踐經驗分享 邀請嘉賓:北京三元食品股份有限公司 v議題:食品合規管理義務識別與風險控制 邀請嘉賓: * 具體發言議題及日程安排詳詢會務組 楊曉波 女士:18153529013(微信同號) 歡迎政府食品監管機構相關人員;協會(學會)等組織相關人員;第三方檢測單位與高校、科研機構相關人員;食品生產經營企業相關管理/法規/質量/研發人員;食品供應鏈相關管理/技術人員;其他關注研討會的人員參與會議,共同交流。
v議題:新業態食品安全監管舉措 擬邀嘉賓:市場監管單位 10月21日 丨09:00-17:30 v議題:食品營養法規標準體系要點解析 邀請嘉賓:國家衛生健康委員會 v議題:營養健康食品產業發展政策與趨勢 擬邀嘉賓:營養健康專家
v議題:特殊食品法規與監管趨勢解析(保健食品和特醫) 邀請嘉賓:中國營養保健食品協會 v議題:新營養需求下的企業行動探索 邀請嘉賓:雀巢(中國)有限公司 v議題:標準建設推動食品行業高質量發展 邀請嘉賓:中國標準化研究院 v議題:從食品安全法及相關法規看食品安全 邀請嘉賓:中國人民大學 v議題:企業食品安全文化建設實踐經驗分享 邀請嘉賓:中糧集團有限公司
v議題:企業食品安全管理良好實踐經驗分享 邀請嘉賓:北京三元食品股份有限公司 v議題:食品合規管理義務識別與風險控制 邀請嘉賓: * 具體發言議題及日程安排詳詢會務組 楊曉波 女士:18153529013(微信同號) 歡迎政府食品監管機構相關人員;協會(學會)等組織相關人員;第三方檢測單位與高校、科研機構相關人員;食品生產經營企業相關管理/法規/質量/研發人員;食品供應鏈相關管理/技術人員;其他關注研討會的人員參與會議,共同交流。