香港元朗一間新鮮糧食店的持牌人因把冷凍（冰鮮）豬肉充當(dāng)新鮮豬肉陳列及出售，違反持牌條件，十月十二日被食物環(huán)境衛(wèi)生署（食環(huán)署）署長取消牌照，須即時(shí)停業(yè)。 　　該新鮮糧食店名為「細(xì)記」，位于元朗牡丹街合益廣場地下B10號鋪。 　　食環(huán)署發(fā)言人說：「食環(huán)署不會容忍新鮮糧食店以冷凍（冰鮮）或冷藏肉類／家禽，充當(dāng)新鮮肉類／家禽出售。若懷疑有店鋪違規(guī)，會立即偵查及打擊。任何人違反此項(xiàng)持牌條件，有關(guān)牌照會立即被取消。」 　　任何人士如發(fā)現(xiàn)店鋪涉及有關(guān)的違規(guī)活動或?qū)α闶凵坛鍪鄣娜忸惡图仪萦袘岩桑芍码娛抄h(huán)署熱線2868 0000。 　　持牌食物業(yè)處所須在處所入口附近顯眼處展示已領(lǐng)有牌照的告示，以資識別。此外，市民亦可瀏覽食環(huán)署網(wǎng)頁 　　（www.fehd.gov.hk/sc_chi/licensing/index.html）查閱持牌食物業(yè)處所名單。