上海一會所被曝婚宴用魚唇換花膠
今年6月,金先生和妻子在上海閔行一會所舉辦婚禮,宴請40桌賓客,花費34萬余元。一個月后,一名自稱該會所的廚師長向金先生爆料,他婚宴的菜品中不少諸如花膠、龍鱒斑等名貴食材,都被偷換成廉價代替品。比如用50元的魚唇替換400元的花膠,還出示了當天后廚的進貨單等。該會所更換菜品原料的事從今年6月起,牽扯到十幾場婚禮,自己向上級反映后不久就被開除。該會所則認為該廚師長是惡意爆料。目前,市場監管部門已介入調查。該會所已與金先生夫婦達成和解。
知名超市含糖飲品標為無糖被罰10萬
近日,沃爾瑪華東百貨有限公司上海浦東高科西路山姆會員商店因虛假或者引人誤解的商業宣傳,被上海市浦東新區市場監督管理局罰款10萬元。處罰事由顯示,當事人在店內銷售原產國為日本的玉米須茶產品時,價格標簽上宣稱該產品為“無糖”,但產品外包裝中文營養成分表中碳水化合物數值為79.4克/100克,未顯示其碳水化合物(糖)的含量,不符合國家標準中含量聲稱“無或不含糖”要求和條件。另查,該產品外包裝中文標簽配料沒有薏仁,其價格標簽上宣稱“薏仁培煎”,系當事人工作人員把另一款產品標簽錯誤標識在該產品上。
女子在網購瓶裝牛奶中發現疑似蟲子腿
10月12日,北京市,女子發視頻稱在某外賣平臺購買的某品牌鮮牛乳,瓶子中發現疑似昆蟲斷肢。據當事人劉女士介紹:收到貨還未開封時發現瓶內有異物,產品包裝完好,尚在保質期內。事后向平臺客服反饋后,平臺方要求由外賣員上門取回產品并賠償4.9元貨款,自己未接受,目前已向12315投訴。
門店回應知名茶飲品牌店內全是蒼蠅
10月12日,山東菏澤。網友11日發帖稱看到蜜雪冰城一門店內有很多蒼蠅,店內電子屏幕趴滿蒼蠅質疑其衛生問題。對此,門店工作人員回應稱,知道這件事也核實了,因為門店外是工地,外部環境不干凈。晚上室外涼,店內有機器和電視散熱,蒼蠅就會進店內,當天打掃過衛生,晚上又清掃消毒了。之前是沒問題的,目前在想辦法解決此事,已經給店門加裝了簾子。
山東省教育廳答復網友“關于規范高等院校傳統節日食品文化風氣”的建議
10月4日,有網友在人民網“領導留言板”上向山東省領導留言:如今中華傳統文化節日越來越受到重視,各高校在相應節日也會推出各種特色傳統節日食品。然而,一些高校為了提高學校知名度,博得媒體關注,耗費巨資制作華而不實的節日食品,例如各種五顏六色、中看不中吃的中秋月餅、端午粽子等,而與此同時平日的學生伙食卻做不好。中秋制作月餅、端午制作粽子、元宵節做湯圓,這些活動本身當然是應有的,但是在這方面各高校各種競爭,甚至為此耽誤了本職工作,不僅耗費了大量資源,還不利于節儉風氣的養成。希望教育部門能做出規范,使得高校節日食品制作能夠回歸理性;媒體部門也應負起責任,大力宣傳節儉過節日的美德。對此,山東省教育廳在10月7日回復:為認真貫徹落實國家有關學生食堂管理的規定和要求,切實維護學校和學生利益,省教育廳近日印發了《關于規范高等學校學生食堂管理的意見》,對規范高校學生食堂管理提出了明確要求,基本原則之一就是要厲行勤儉節約,廣泛開展糧食節約和反食品浪費宣傳教育,大力營造浪費可恥、節約為榮的濃厚氛圍,培育文明就餐和勤儉節約校園文化。下一步,省教育廳將不斷提高學生食堂管理工作科學化、精細化、規范化水平,暢通“書記、校長熱線”等學生訴求渠道,及時反饋、解決學生反映的問題。強化監管考核,健全學生食堂責任追究制度,進一步加大監督檢查力度,確保政策落地實施。
歐盟通報我國出口竹筍不合格
據歐盟食品飼料類快速預警系統(RASFF)消息,2023年10月12日,歐盟通報我國出口竹筍不合格。提醒各出口企業,要嚴格按照進口國要求進行產品出口,保證食品及相關產品的安全性,規避出口風險。(相關報道:歐盟通報我國出口竹筍不合格)
2023年8月我國食品違反澳大利亞進口食品控制法情況
近日,澳大利亞農業、漁業和林業部更新8月份進口食品違規情況,通報我國6批次產品不合格。不合格食品涉及無核干紅棗、芋頭粉混合物、冷凍熟小龍蝦(辣)、鱔魚塊、甘草山楂脯、芹菜段。(相關報道:2023年8月我國食品違反澳大利亞進口食品控制法情況)
美國對我國出口胡蘿卜干實施自動扣留
近日,美國FDA網站更新了進口預警措施(import alert),其中,對我國一家企業的相關產品實施了自動扣留,提醒相關出口企業,要嚴格按照進口國的要求進行產品出口,控制出口產品中的農藥殘留,規避出口產品被扣留風險。 (相關報道:美國對我國出口胡蘿卜干實施自動扣留)
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