2023年10月14日，為期3天的第8屆中國國際焙烤秋季展覽會（Bakery China Autum）、第6屆中國家庭烘焙產品展覽會（China Home Baking Show）在上海虹橋國家會展中心圓滿閉幕！   　　這是差異化于5月中國國際焙烤展、滿足中國焙烤市場年度“下半場采購需求”、面向秋冬季年禮節慶婚慶伴手禮市場以及家庭烘焙市場的B2B2C展會。   　　這是“展+會+賽+秀+市+節”的復合型“嘉年華”型展會。
    　　這里有展   　　——展會規模、展商數、觀眾數全面創下歷史新高！   　　——超過600家焙烤及糖制品產業鏈企業現場展示近萬款當季新品和新技術，預制烘焙、健康烘焙繼續成為亮點趨勢類目。   　　——來自超過50個國家和地區的52000+人次行業同仁齊聚展會現場，抖音電商、美團、小紅書、螞蟻支付寶、拼多多、快團團等官方平臺以及40多位社區團購大團長等新零售【新渠道】現場“面對面”選品及對接品牌，私房、餐飲機構、商超、便利店、零食與炒貨連鎖店買家占比明顯增多。   　　——依托Bakery China強大的數據資源、精準營銷策略，通過焙烤商貿云線上平臺，服務全產業鏈創新資源、產業資源、人才資源和信息資源精準對接，展期3天焙烤商貿云線上平臺訪問量高達103.6萬人次。   　　這里有會   　　2023第3屆中國焙烤行業峰會、Bakery China Talk上海沙龍于展會同期舉辦！上百位演講嘉賓與上千名聽眾現場交流思想、互通有無、發現機遇，共建行業管理力、文化力、傳承力、創新力、資本力和品牌力，線上線下參與人次超過50萬。   　　這里有賽   　　第二十四屆全國焙烤職業技能競賽全國總決賽在展會同期成功舉辦。全部十二名金獎選手，將由組委會報請人力資源和社會保障部授予“全國技術能手”表彰獎項。   　　展會現場還有其他多場國家級賽事成功舉辦，甄選行業技術能手、匠人新秀，助力行業技能發展。首次在展會現場舉辦的全國特色糕點團體賽，就品牌產品品質和商業表現進行同場競技，開創先河。   　　這里有市   　　由“立高”冠名的第5屆Bakery China面包甜品市集，有30多家焙烤、咖啡、培訓品牌現場展示，各品牌主理人親臨現場與品牌粉絲與C端觀眾、中下游合作方、中上游供應鏈以及潛在投資人積極互動，成為展會人氣展區之一。   　　這里有節
  　　第5屆預制烘焙節首次聯手抖音電商官方平臺，通過頭部達人現場直播帶貨和抖音官方線上主題等活動共同打造線下線上聯動的預制烘焙節。第3屆年禮匯聚焦年禮市場，聯手多家品牌企業展示今年焙烤年禮趨勢新品。   　　這里有秀   　　不僅有近萬款產品現場展示，還有上百位行業技術大師達人現場操作演示，展會互動性和體驗性進一步增強。數十所全國職業院校還在場展示推介人才資源，面對面與行業全產業鏈企業需方進行人才資源對接。   　　感恩有你   　　正如中國焙烤食品糖制品工業協會理事長張九魁希望的：“我們希望中國國際焙烤展系列展會，聯合中國焙烤行業峰會等其他會議、賽事、活動和資源，能夠合力為行業構建優質生態圈，助力行業高質量發展。”   　　始終與行業同頻共振的Bakery China，感恩所有一路同行的朋友，并將一如既往陪伴行業共同發展！   　　明年再續   　　重要提示：   　　明年秋季展，2024年10月17-19日，我們去【武漢】啦！助力行業企業立足活力華中、走向廣袤中國、鏈接全球商機，Bakery China期待與您同行！   　　2024年5月21-24日第26屆中國國際焙烤展，【上海虹橋】國家會展中心   　　2024年10月17-19日第9屆中國國際焙烤秋季展&第7屆中國家庭烘焙用品展，【武漢】國際博覽中心。   　　Bakery China期待與您甜蜜重聚！   　　第26屆中國國際焙烤展，與您相約   　　2024年5月21-24日 | 上海虹橋國家會展中心