為切實加強食品安全風險防控，進一步增強食品安全監管工作的針對性，保障好人民群眾飲食安全，10月19日，蘭州市食品藥品安全委員會辦公室組織召開全市食品安全風險會商工作會。市教育局、市衛生健康委、市農業農村局、市市場監管局、市食品藥品檢驗研究院、市綜合行政執法隊、各縣區市場監管局、高新區社農局分管領導及相關業務科室負責人參加會議。 　　市農業農村局、市市場監管局、市衛生健康委先后就前3季度食品監督抽檢和風險監測工作情況進行通報，就當前存在問題及薄弱環節提出了意見、建議，并對下一步食品監督抽檢、食用農產品監管等方面提出了工作打算。會議交流環節，各部門針對當前托幼機構食品安全監管工作及生鮮乳生產銷售監管工作進展情況及存在問題開展討論，提出了下一步推進工作的可行性措施，力爭把風險化解在源頭。 　　會議要求，要瞄準目標，答好試卷。各縣區、各部門要對照年度食品安全重點工作安排，對照《2023年甘肅省食品安全工作評議考核細則任務分工》逐項開展自評，認真進行查漏補缺。 　　會議要求，要嚴查隱患，守好底線。各縣區、各部門要運用“雙隨機一公開”、飛行檢查、體系檢查、網上巡查等方式，突出投訴舉報量大、輿情反映多、群眾反映強烈的問題，實施全方位、多維度大排查，對發現存在安全隱患的要及時采取有效措施改正，對監督抽檢不合格的要依法做好召回及后處置，對存在違法違規行為的要堅決依法懲處，守好食品安全底線。 　　會議要求，要盯緊排名，抓好重點。各縣區要以省食藥安辦上半年工作通報中各附件的指標為重點，緊盯兩個責任、智慧監管、案件查辦、食品抽檢、有獎舉報、食責險等量化性工作。