今年以來，廊坊市市場監管局緊緊圍繞創建國家食品安全示范城市中心工作，以落實食品生產企業主體責任為抓手，多措并舉，精準施策，助推全市食品生產企業提質升級。 　　從培訓上入手，確保“關鍵少數”知責于心。加大培訓力度，組織全市483家食品生產企業負責人、食品安全總監和食品安全員集中開展培訓3期，發放企業主體責任“明白紙”，解決食品生產企業在落實主體責任過程中做什么、誰來做、怎么做的問題，督促企業真正把主體責任放在心上，加快推進末端發力、終端見效的食品安全責任落實機制。 　　在幫扶中促進，推動“重要崗位”擔責于身。采取上門指導、集中觀摩等方式，因企施策，逐一制定具體的幫扶方案，指導企業制定完善“日管控、周排查、月調度”風險防控管理機制，明確相關崗位職責，督促企業真正把主體責任抓在手上，做好“三件事”，記好“三本賬”，將企業食品安全主體責任“嵌入式”融入管理體系建設工作中，確保規范運行。同時，統一制作公示欄，在顯著位置公示，明確承諾責任人，“曬”出企業食品安全責任，“亮”出企業抓好食品安全決心。 　　在監管中提升，促進企業全員履責于行。堅持問題導向，組織開展食品生產企業主體責任專項檢查行動，深入查找企業在落實主體責任中存在的問題，對全市483家食品生產企業“日管控、周排查、月調度”制度落實情況開展專項檢查，檢查“日管控”各項記錄，進行監督驗證；檢查“周排查”各個崗位職責落實情況；檢查“月調度”協調解決了哪些問題。對檢查發現的問題，下達責令整改通知書，要求企業立即整改到位，確保企業主體責任落實在行動上。進一步提升企業安全風險防控能力，有效防范食品安全風險。