科特迪瓦SIKA Finance網站2022年4月11日報道,作為引發全球通貨膨脹的主要因素,全球食品價格受國際市場供應影響持續上升,特別是在俄羅斯烏克蘭戰爭背景下,2022年3月,聯合國糧農組織食品價格指數升至159.3點,創該指數1990年設立以來的歷史新高。
該月全球食品價格同比上漲 33.64%,主要是由植物油和谷物價格上漲造成,漲幅分別達到50.06%和37.29%。其中植物油主要包括葵花籽油、棕櫚油、大豆油和菜籽油,谷物主要包括小麥、玉米、大麥和高粱。此外,該月乳制品價格上漲23.57%,食糖上漲22.56%,肉類上漲19.05%。其中,食糖漲價的原因在于,國際原油價格大幅上漲,加之主要生產國巴西的貨幣雷亞爾對美元升值。