為有效防范校園食品安全事故發生，督促學校進一步落實食品安全主體責任，提高食品安全管理水平，切實保障師生飲食安全，4月15日，延安市市場監管綜合執法支隊組織召開校園食品安全集中約談會。   　　本次約談會主要針對校園及周邊食品安全專項檢查和學校食品安全監督抽檢中發現的問題，對市區內6家學校進行了集中約談。會議通報了我市學校及托幼食堂食品安全抽檢情況、2021年度學校食品安全監督抽檢不合格食品核查處置情況以及學校食品安全專項檢查情況，進一步明確了校園食品安全工作要求。各學校負責人匯報了對食品安全監督檢查和抽檢中發現問題的整改情況。   　　會議要求，各學校要進一步提高對校園食品安全敏感性、重要性和緊迫性的認識，認真分析本校食品安全工作存在的問題及其根源，積極查漏補缺，不斷提升管理水平；要強化擔當，切實履行學校食品安全主體責任，各校校長（園長）作為學校食品安全工作第一責任人，要將食品安全工作納入學校重要議事日程，切實履行校長（園長）責任制，提高檢查學校食堂食品安全工作的頻次，夯實責任，抓好落實；要完善學校食品安全長效機制，建立全程可追溯的食品安全管理體系和學校食品安全突發事件應急管理機制，督促第三方餐飲服務公司強化制度建設、加大人員培訓、規范過程管控，不斷提高食品安全管理水平。   　　下一步，市支隊將持續加強校園食品安全檢查力度，嚴厲查處食品安全違法違規行為，加大媒體曝光，堅決杜絕問題產品流向學校餐桌，切實保障師生舌尖上的安全。