據柬埔寨農林與漁業部近日報告稱，今年柬埔寨首季度加工腰果出口總量超200噸，同比增長312%。雖然未加腰果仍然是出口主流，出口量達到271994.48噸，但同比下降了39.67%。   　　報告顯示，柬埔寨首季度共出口213.41噸加工腰果，其中出口至中國大陸123.38噸、泰國76噸、日本12.1噸、中國臺灣1.93噸。柬埔寨未加工腰果出口至越南271980.9噸，出口至中國13.58噸。柬埔寨腰果協會主席恩西羅指出，加工腰果出口量增長，得益于協會組織本地中小型企業，通過農林與漁業部和商務部吸引外國工廠投資。   　　近年來，柬埔寨腰果出口保持高速增長。最近3年時間，柬埔寨未加工腰果產量大幅增長，2019年6萬噸，2020年95萬噸，2021年110萬噸。其中絕大部分都是出口到越南，通過越南加工后再出口到全世界。由于去年以來柬埔寨政府開始大力鼓勵本地腰果加工企業發展，增加加工腰果出口，目前已經展現出更大的經濟效益。   　　柬埔寨商業部副國務秘書兼發言人班速偉杰表示，柬埔寨腰果正成為繼木薯和大米之后的戰略商品。越來越多的本地和外國投資者轉向投資種植腰果，并且建立小型加工廠直供出口。柬埔寨商業部稱，已經制定國家腰果產業政策，主要目的是為了進一步推動柬埔寨腰果產業，包括吸引投資進入腰果種植和加工領域。新政策也將把柬埔寨打造成為本區域和全球主要腰果生產和供應國家，提升柬埔寨腰果在數量和質量上的競爭力，并創造附加價值，讓農戶受惠。   　　中國是首個與柬埔寨簽署雙邊自由貿易協定的國家，中柬自貿協定正式生效后，將對柬埔寨經濟產生連鎖效應，并吸引更多外來直接投資，以生產和加工農產品出口至龐大的中國市場。有業內人士分析稱，中國將促進優質的柬埔寨腰果進一步擴寬市場。   　　柬埔寨腰果協會近日透露，某家韓國公司通過World Share Cambodia組織前往桔井省、上丁省和磅通省的農業局，研究支持和加工腰果項目。希望能夠建立一家包裝和收購腰果工廠，出口至韓國和美國。而今年年初，日本公司YEBISS HOLDINGS提出了其投資種植腰果和建立腰果殼加工廠項目。該公司董事Akira Taniguchi指出，計劃在柏威夏省投資種植1000公頃土地腰果。他說該項目的主要目標分別是：建立腰果加工廠，以出口至日本和其他國際市場；加工腰果殼成“油”，以用其制作成袋子、杯子、吸管等用品，代替破壞環境的塑料產品。   　　柬埔寨目前在10個省份有腰果種植園，總面積超50萬公頃。根據腰果協會的報告所述，磅通省的腰果種植園面積最大，達90,959公頃；桔井省47,858公頃，拉達那基里省30,459公頃，磅湛省24,364公頃，暹粒省22,305公頃，柏威夏省16,971公頃，上丁省16,164公頃，特本克蒙省8,334公頃，蒙多基里省5,676公頃，磅清揚省2,123公頃。