近日，蘭州市皋蘭縣市場監管局九合市場監督管理所針對九合糖酒市場召開創建國家食品安全示范城市培訓約談會，分批次對縣區115家食品經營主體進行培訓。   　　此次培訓是深入推進皋蘭縣全面創建國家食品安全示范城市的一項重要舉措，全面系統傳達了推進國家食品安全示范城市創建的目的、意義、標準、方法以及具體事項，有很強的指導性、針對性和操作性，對全面深入推進食品安全示范城市創建工作指明了方向。   　　會議中，根據《國家食品安全示范城市評價細則（2021版）》《國家食品安全示范城市評價與管理辦法》對照食品批發市場打分細則，要求各經營戶負責人要高度重視國家食品安全示范城市創建工作，嚴格按照創建標準落實好企業主體責任，按照點位檢查標準進行全面自查規范，做好檔案資料梳理工作，及時查漏補缺、補齊短板。同時，就疫情防控、食品安全、食品相關制度、銷售場所環境、明碼標價等方面與115家食品經營主體進行約談。   　　此次培訓約談會，不僅加大了創建國家食品安全示范城市的宣傳力度，也提高經營者對創城的知曉率和滿意度，為全面提升食品安全水平打下堅實基礎。