近期，針對媒體曝光的各類網紅連鎖餐廳食品安全問題，房山區市場監督管理局高度重視，迅速反應，嚴格按照“四個最嚴”的要求，開展餐飲業食品安全大檢查整治工作，現將檢查問題處置通報如下：   　　1. 北京大旺旺鼎旺餐飲有限公司（大旺家常菜），當事人餐飲用具未密閉存放的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第五項的規定，依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（五）項的規定，給予警告處罰并停止線上經營行為。   　　2. 北京成祥萬達商貿有限公司（香河肉餅），當事人未按規定落實進貨查驗制度的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十三條第二款的規定，依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（三）項的規定，給予警告處罰并停止線上經營行為。   　　3. 北京心樂美口香香餐飲有限公司（口香香炸雞），當事人生產經營條件變化后不符合食品安全標準的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第四十七條的規定。依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（十一）項的規定，給予警告處罰并停止線上經營行為。   　　4. 北京粥樂匯餐飲有限公司（柴米油鹽家常菜（蘇莊店）），當事人未按規定處理生產經營條件發生變化的情形的的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第四十七條的規定。依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（十一）項的規定，給予警告處罰并停止線上經營行為。   　　北京市房山區市場監督管理局   　　2021  年 12 月 7日