近期,針對(duì)媒體曝光的各類網(wǎng)紅連鎖餐廳食品安全問(wèn)題,房山區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局高度重視,迅速反應(yīng),嚴(yán)格按照“四個(gè)最嚴(yán)”的要求,開(kāi)展餐飲業(yè)食品安全大檢查整治工作,現(xiàn)將檢查問(wèn)題處置通報(bào)如下:
1. 北京大旺旺鼎旺餐飲有限公司(大旺家常菜),當(dāng)事人餐飲用具未密閉存放的行為,違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十三條第一款第五項(xiàng)的規(guī)定,依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款第(五)項(xiàng)的規(guī)定,給予警告處罰并停止線上經(jīng)營(yíng)行為。
2. 北京成祥萬(wàn)達(dá)商貿(mào)有限公司(香河肉餅),當(dāng)事人未按規(guī)定落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)制度的行為,違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第五十三條第二款的規(guī)定,依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款第(三)項(xiàng)的規(guī)定,給予警告處罰并停止線上經(jīng)營(yíng)行為。
3. 北京心樂(lè)美口香香餐飲有限公司(口香香炸雞),當(dāng)事人生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)條件變化后不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的行為,違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第四十七條的規(guī)定。依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款第(十一)項(xiàng)的規(guī)定,給予警告處罰并停止線上經(jīng)營(yíng)行為。
4. 北京粥樂(lè)匯餐飲有限公司(柴米油鹽家常菜(蘇莊店)),當(dāng)事人未按規(guī)定處理生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)條件發(fā)生變化的情形的的行為,違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第四十七條的規(guī)定。依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款第(十一)項(xiàng)的規(guī)定,給予警告處罰并停止線上經(jīng)營(yíng)行為。
北京市房山區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局
2021 年 12 月 7日

