5月4日，華南農業大學動物科學學院江青艷教授和束剛教授課題組以嶺南現代農業科學與技術廣東省實驗室/廣東省動物營養調控重點實驗室為第一單位，在國際主流學術期刊Science Advances（綜合1區，IF3 years=14.116）在線發表了題為“α-Ketoglutaric acid ameliorates hyperglycemia in diabetes by inhibiting hepatic gluconeogenesis via serpina1e signaling”的研究論文（論文鏈接：https://www.science.org/doi/10.1126/sciadv.abn2879），初步揭示了α-酮戊二酸調控動物肝臟糖代謝的分子機制。該論文的通訊作者為束剛教授和江青艷教授，第一作者為我校博士后袁業現、朱燦俊副教授和西北農林科技大學王永亮副教授，此論文得到美國伊利諾伊大學芝加哥分校醫學系內分泌科助理教授徐平穩的幫助。   　　肝臟是營養物質代謝轉化的樞紐。肝臟糖脂代謝不僅與人類肥胖和糖尿病等疾病密切相關，而且還直接決定了畜禽營養物質的利用效率。本文研究發現α-酮戊二酸主要通過抑制肝臟糖異生，降低生糖氨基酸向葡萄糖的轉化。運用轉錄組學、表觀遺傳學和葡萄糖鉗夾等技術研究還發現，α-酮戊二酸主要通過JMJD3抑制serpina1e基因啟動子區域H3K27甲基化水平，進而促進serpina1e基因表達，調控肝臟糖異生關鍵酶表達和活性。該研究對于采用代謝中間產物調控畜禽能量攝入、營養素代謝和飼料利用效率具有重要的參考價值，同時也對臨床代謝相關疾病的營養干預方案提供借鑒。   　　課題組近年來圍繞營養素功能代謝組學，重點研究了三羧酸循環關鍵代謝中間產物（α-酮戊二酸和琥珀酸等）在畜禽采食調控、骨骼肌發育和脂肪沉積等方面的功能及其機制。本文是繼Molecular Psychiatry（2021）， Nature metabolism（2020）， EMBO J（2020）， EMBO R（2019），Cell reports（2016；2017）和metabolism （2018）后又一階段性成果。（文圖/動物科學學院）