據(jù)德法公共電視臺（ARTE）5月16日報(bào)道，歐洲市場小麥價(jià)格創(chuàng)下了歷史新高，達(dá)到每噸435歐元。   　　5月16日上午，泛歐交易所（Euronext）小麥的價(jià)格達(dá)到了435歐元/噸，再次突破了4天前5月13日剛剛創(chuàng)下的每噸422歐元的記錄。   　　ARTE指出，除了反俄制裁，世界第二大小麥生產(chǎn)國印度的異常高溫也是小麥價(jià)格上漲的原因。這種天氣對印度小麥的生長產(chǎn)生了影響，并迫使政府禁止小麥出口以滿足國內(nèi)需求。   　　同時(shí)，值得注意的是，新德里對糧食儲備的減少感到擔(dān)憂，這是為了防止該國出現(xiàn)饑荒，因?yàn)槌四壳暗淖匀划愊笾猓《鹊募Z食儲備因新冠疫情危機(jī)也明顯減少。   　　5月14日，印度當(dāng)局決定禁止小麥出口。做出這一決定是因?yàn)樵搰Z食安全面臨威脅。