為進一步防范化解食品安全風險，近日，梧州市市場監管局積極推進食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項行動，聚焦重點領域、輿論熱點、監管盲點，開展了一系列食品經營環節專項檢查，全力守護廣大人民群眾“舌尖上的安全”。   　　聚焦重點領域，開展長江刀鱭非法捕撈銷售專項執法   　　今年是長江“十年禁漁”的第三個年頭，為全面營造“水上不捕、市場不買、餐館不做、群眾不食”的濃厚氛圍。市市場監管局結合食品經營日常監管工作，在全市范圍內組織開展長江刀鱭非法捕撈銷售專項執法行動。截至目前，共出動執法人員384人次，檢查食用農產品批發市場2家次、農貿市場75家次、商場超市52家次，暫未發現長江刀鱭非法捕撈銷售行為。   　　聚焦輿論熱點，開展使用工業檸檬酸處理蓮藕專項排查   　　針對近期網上再次出現工業檸檬酸清洗漂白蓮藕的舊聞及視頻，市市場監管局組織全市市場監管部門開展相關風險隱患排查，重點針對農貿市場和超市中在售的蓮藕是否存在過白、有異味等現象，經營戶是否落實索證索票制度等方面進行檢查。截至目前，全市市場監管部門共出動執法人員281人次，檢查農貿市場45家次，檢查食用農產品經營單位128家次，暫未發現在售的蓮藕存在使用工業檸檬酸處理的情況。   　　聚焦監管盲點，開展食品自動售貨經營專項監管   　　食品自動售貨機作為新興食品經營業態，“好用又方便”的特性備受消費者青睞。為加強食品自動售貨經營事中事后監督檢查，消除監管盲點，市市場監管局在全市范圍內組織開展食品自動售貨經營專項監管。本次檢查將食品自動售貨經營者的資質信息主動公示、食品質量安全管理責任落實、設備和人員管理、食品運輸和庫存規范、臨近保質期食品處置等方面作為重點。截至目前，市市場監管局聯合城區市場監管局檢查食品自動售貨經營者5家，隨機抽查自動售貨設備擺放點位10個，檢查中發現問題5個，現已督促經營企業及時整改。   　　下一步，梧州市市場監管局將進一步深化食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項行動，堅持問題導向，聚焦群眾關切的食品安全問題，加大監督檢查力度，規范經營者銷售行為，督促經營者誠信經營，切實保障人民群眾生命健康安全。