外媒5月22日消息：截至2022年5月20日的一周，全球小麥價格大多下跌，未能延續5月初以來的漲勢。周初印度突然禁運小麥，多個主產國天氣形勢威脅小麥生產，加劇小麥供應緊張擔憂，引發麥價飆升，但是隨后印度表示將放寬禁令，加上俄羅斯小麥豐產在望，引發多頭獲利盤涌出，打壓麥價回落。
周五芝加哥期貨交易所（CBOT）7月軟紅冬小麥期約報收11.6875美元/噸，比一周前下跌8.75美分或0.7%?？八_斯城期貨交易所（KCBT）的7月硬紅冬小麥期約報收12.5275美元/蒲，比一周前下跌29.25美分或2.3%。明尼阿波利斯谷物交易所（MGEX）的7月硬紅春小麥期約報收12.79美元/蒲，比一周前下跌46美分或3.5%。Euronext的2022年9月制粉小麥期約報420.75歐元/噸，比一周前上漲4.25歐元或1%。阿根廷小麥現貨報價為481美元/噸，比一周前上漲21美元或4.6%。周五美元指數報收103.03點，比一周前下跌1.5%。
印度出口禁令擾動全球市場
印度政府在5月14日宣布將禁止小麥出口，因為干旱炎熱天氣導致小麥產量下降。5月19日媒體報道稱，印度考慮允許貿易商將滯留在港口的部分小麥出口，因為突如其來的禁令導致經銷商無法及時裝運小麥。埃及供應部長阿里·莫斯利周二表示已經與印度達成協議，直接從印度購買50萬噸小麥，但尚未簽署合同。他重申和印度政府間的交易不會受到出口禁令的影響。
印度農業部本周預計2022年小麥產量為1.0641億噸，比早先預測值調低約4.4%，因為作物成熟階段氣溫突然升高，導致單產下降。由于小麥產量減少，政府收購的小麥數量同比降低50%以上，促使印度改變了積極促使出口的政策。交易商估計，基于現貨市場上的供應減少，表明2022年小麥產量可能降至1億噸左右。今年早些時候，印度政府曾預計小麥產量達到創紀錄的1.1132億噸。
印度未來幾天將出現熱浪天氣
印度氣象局周六稱，未來三天印度西北部和中部中央邦一些地區的最高氣溫可能上升2-3攝氏度，隨后溫度將下降2-4攝氏度。周三北方邦的最高溫度達到46.2攝氏度。氣象局對熱浪的定義是最高溫度達到或超過45攝氏度。熱浪天氣可能阻礙北部各邦的小麥收割工作。氣象局稱，未來兩天的氣象條件有利于西南季風進一步向孟加拉灣和南阿拉伯海更多地區推進。周四喀拉拉邦和卡納塔克邦一些地區可能出現大雨。西孟加拉邦、北方邦、比哈爾邦和北阿坎德邦從周四起的五天內可能出現陣雨。
全球新季小麥產量預期下調
5月19日，國際谷物理事會（IGC）將2022/23年度全球小麥產量預測下調了1100萬噸，至7.69億噸，反映出美國小麥產量預期從4990萬噸調低到4680萬噸，印度小麥產量預期從1.113億噸調低到11.05億噸。俄羅斯小麥產量則調高到了8470萬噸，高于早先預期的8250萬噸。烏克蘭小麥產量預期維持不變，仍為1940萬噸，比上年的3300萬噸減少四成。
美國頭號冬小麥主產州的作物單產可能創下2018年以來的新低
5月19日，參與堪薩斯州小麥年度實地考察的巡視人員周四稱，今年堪薩斯冬小麥單產將創下2018年以來的最低點，因為干旱令作物受損。參與美國小麥質量委員會舉辦的年度考察活動的人員估計，2022/23年度堪薩斯州小麥單產為每英畝39.7蒲式耳，低于2016到2021年的五年考察平均單產47.4蒲/蒲式耳。作為對比，美國農業部估計2022/23年度堪薩斯硬紅冬小麥單產為每英畝39.0蒲。目前谷物貿易商和食品公司正在密切關注美國小麥作物狀況，因為美國農業部在5月份供需報告里首次預測2022/23年度全球小麥期末庫存將創下六年新低。今年2月份和3月份，聯合國糧農組織（FAO）發布的全球食品價格指數創出歷史新高，因為供應緊張，出口受到擾亂。今年作物巡視人員估計該州小麥產量為2.61億蒲，低于美國農業部估計的2.71億蒲，也低于去年的3.64億億蒲。參與考察的農戶加里·米勒沙斯基表示，在堪薩斯州西南部受干旱影響嚴重的地區，至少有25%的田地將無法收割。一些種植者對在小麥高價時期作物產量前景不佳感到沮喪。
美國小麥評級下滑
美國農業部作物進展周報顯示，截至5月15日，美國冬小麥評級優良的比例為27%，一周前29%，去年同期48%。春小麥播種進度為39%，上周27%，去年同期83%，五年均值67%。在堪薩斯州，冬小麥優良率為24%，上周28%。得克薩斯的冬小麥優良率為5%，上周7%。俄克拉荷馬的冬小麥優良率為13%，上周20%。
過去一周美國平原北部和東部多雨，而西部和南部地區干燥，其中科羅拉多州大部分地區沒有降水，懷俄明州南部和內布拉斯加及堪薩斯州西部地區的降水很少，這導致科羅拉多州的中度干旱到極度干旱（D1到D3）的面積擴大，堪薩斯州的極度干旱以及超級干旱（D3到D4）面積擴大，內布拉斯加州的極度干旱（D3）擴大，蒙大拿州西部的反常干燥（D0）面積擴大。
美國農業部的統計數據顯示，科羅拉多州60%的表土水分不足或非常不足，蒙大拿州為73%，懷俄明州為58%，堪薩斯州為51%，內布拉斯加州為37%
法國農業產區天氣糟糕，威脅小麥單產潛力
在當前全球小麥供應緊張的情況下，特別考慮到俄烏沖突影響到黑海谷物出口，印度宣布停止小麥出口，美國冬小麥評級處于歷史低點，促使市場人士將目光投向了歐洲，期待著今年夏季歐盟小麥收成能夠緩解全球供應緊張。但是歐盟小麥產區天氣形勢糟糕，可能降低歐盟為全球小麥供應小麥的能力。法國最大的農場聯盟FNSEA表示，由于天氣持續炎熱干燥，2022/23年度谷物單產可能減少兩到三成。自今年年初以來，法國北部和中部的累計降水量創下2003年和2011年以來的最低水平，而這兩年也是本世紀以來法國最干旱的年份。法國作物研究所Arvalis周四表示，6月初需要大量降雨才能讓主產區的作物度過難關。本周有報道稱，西班牙的氣溫將達到歷史同期高位，熱浪天氣將導致該國一些地區的氣溫超過40攝氏度（104華氏度）。
Maxar氣象公司專家表示，近幾周歐洲干燥程度明顯加劇，其中法國北部和中部情況最為極端。未來15天英國、德國北部和波蘭農業產區的狀況可能改善，法國小麥產區的高溫干燥天氣仍然令人擔憂。就歐洲冬季農作物產區的天氣而言，法國最令人擔憂。
俄羅斯小麥豐產，有助于提振出口前景
本周俄羅斯的分析機構也紛紛調高了俄羅斯小麥產量預期。由于天氣條件良好，IKAR預計2022/23年度俄羅斯小麥產量將增至8500萬噸，出口也將增至3900萬噸。同一天莫斯科的另外一家咨詢公司SovEcon將2022/23年度俄羅斯小麥產量預期調高了120萬噸，達到創紀錄的8860萬噸，因為天氣狀況良好，而且今后仍可能進一步提高俄羅斯小麥產量預測。SovEcon在5月初估計2022/23年度俄羅斯小麥出口量為4100萬噸，占到全球小麥出口量的20%以上。當前年度在2月15日到6月30日期間實施的小麥出口配額將在6月30日到期。俄羅斯將在下個年度繼續實施浮動出口關稅。
美國農業部預計2022/23年度俄羅斯小麥產量為8000萬噸，同比增長6%。美國農業部稱，4月份小麥返青，產區降水充足，因此產量前景明朗，尤其是俄羅斯歐洲南部各地。小麥單產將高度依賴于5月和6月的天氣，俄羅斯小麥從7月份開始收割。美國農業部預計俄羅斯將出口3900萬噸小麥，高于本年度的3300萬噸。
2022年烏克蘭小麥產量可能同比降低35%
和俄羅斯小麥豐產形成對比的是，市場似乎對今年烏克蘭小麥大幅減產形成共識。美國農業部預測2022/23年度烏克蘭小麥產量為2150萬噸，同比減少35%，比五年均值低23%。美國農業部本月預測2022/23年度烏克蘭小麥收獲面積減少21%，單產減少18%，沖突地區的破壞率或棄收率可能達到30%。
