為全面落實全域創(chuàng)建“食品藥品安全區(qū)”終點工作任務要求，積極推動食品生產“一品一碼”和食品銷售“電子臺賬”追溯系統建設，5月中旬，寧夏回族自治區(qū)市場監(jiān)管廳組成督查組，對各市、縣（區(qū)）落實食品生產“一品一碼”和食品銷售“電子臺賬”追溯系統的推進情況進行督查。   　　督查組一行采取以查代培、以會代訓等形式，聯合固原市市場監(jiān)管局、中寧縣市場監(jiān)管局組織對150余家規(guī)模以上食品生產企業(yè)、食品批發(fā)配送企業(yè)、大型食品超市負責人開展了食品生產“一品一碼”和食品銷售“電子臺賬”追溯系統應用培訓，自治區(qū)市場監(jiān)管廳相關處室負責人對食品生產“一品一碼”和食品銷售“電子臺賬”追溯體系建設的項目背景、實施范圍、工作要求等進行了解讀，并邀請信息化追溯系統技術人員對操作實務進行了詳細講解。針對個別生產經營企業(yè)信息數據錄入不準確、系統操作等實際問題，督查組深入42家企業(yè)進行“一對一”上門指導，逐戶答疑解惑，幫助企業(yè)及時、全面、精準錄入食品安全全過程追溯信息，實現數據信息的有效關聯。   　　食品生產“一品一碼”和食品銷售“電子臺賬”追溯系統建設，重點圍繞枸杞、乳制品、糧油等自治區(qū)九大重點產業(yè)品種和外省輸入型食品10大類26個品種建立食品安全信息化追溯體系，形成覆蓋食品生產經營全過程的信息數據鏈，實現食品安全信息來源可溯、去向可查、問題可追、風險可控，有效保障人民群眾“舌尖上的”安全。截至目前，全區(qū)共有1040余家食品生產規(guī)模以上企業(yè)和大型食品超市建立“一品一碼”和“電子臺賬”追溯系統，錄入相關數據 11000余條。