來自SeafoodMedia 5月23日消息,截止5月中旬,印度尼西亞東爪哇、西努沙登加拉和亞齊等地區的南美白對蝦(原料蝦)價格下降。
東爪哇30 (規格)頭蝦和40 (規格)頭蝦價格跌至每公斤93000印尼盾(約合6.32美元)和88000印尼盾(約合5.98美元);60 (規格)頭蝦價格跌至73000印尼盾(約合4.96美元);80 (規格)頭蝦和100 (規格)頭蝦價格跌至每公斤65000印尼盾(約合4.41美元)和54000印尼盾(約合3.67美元)。
南美白對蝦,也被稱為白腿蝦,可以生長到23厘米,它們的棲息地在海洋深處達236英尺,這類蝦的主要生產國大多是亞洲發展中國家,如印度尼西亞、馬來西亞、越南、菲律賓等,是當地的主要經濟收入來源。